Virtuvės šefai | Pero

Umami Sušių virėjas

Itališka, japoniška, sezoninė, etiška gastronomija, švieži ingredientai.

Šefės ir kulinariniai potyriai su mama ir dukra

Monica ir Delia dalijasi tikru tradiciniu itališku potyriu. Monika yra vietinė virtuvės šefė ir „Kenwood Italia“ bei „De’ Longhi“ ambasadorė, o Delija yra patyrusi padavėja ir someljė.

Itališka vakarienė su Giulio

Buvęs restorano savininkas Italijoje, mėgstu dalytis savo aistra maistui.

Stefanijos veganiški patiekalai

Gaminau maistą prestižiniam mados namui Kiton.

Tradicija, peržiūrėta kartu su šefu Alberto

nuo žaliavos tyrimo iki tradicijos prie stalo

Italų stalas Alessandro Luerti asmeninis virėjas

Asmeninis virėjas, maitinimo paslaugos, privačios paslaugos, meniu kūrimas, virtuvės valdymas.

Tipiška Ligūrijos virtuvė, kurią ruošia šefas Fabrizio

Esu labai prisirišęs prie Ligurijos – regiono, kuris mane suformavo ir įkvėpė savo turtinga kulinarine tradicija ir išskirtiniais ingredientais, pasižyminčiais natūraliais ir autentiškais skoniais.

Privatus virėjas Stefanas

Viduržemio jūros regionas, tarptautiniai įkvėpimai, sezoniškumas, kokybiškos žaliavos.

Alfredo Experience

Dirbau 6 „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintuose restoranuose ir esu „Chefbooking“ bei „Chefholiday“ įkūrėjas.

Stefano kuruojami rafinuoti meniu

Dirbau televizijos laidų vedėju.

Nicola aukštosios virtuvės gastronominiai maršrutai

32 metus iki 2025 m. turėjau žvaigždučių vertą restoraną. Gaminau maistą VIP asmenybėms ir tokioms įmonėms kaip „Estée Lauder“ ir „Nike“ per 3 olimpines žaidynes. Dalyvauju televizijos laidose.

Tradicinė virtuvė, kurią kuruoja Niccolò

Dirbu vyriausiuoju virėju restorane „Ottocene“.