Mėgaukitės smagiu ir privačiu potyriu su mano klasikiniu itališkos picos meniu. Margherita, Diavola, 4 sūrių, Mortadella ir Burrata, Parmos kumpis ir gražgarstės – ko tik panorėsite! Mėgaukitės unikalia pica su raugintu tešla, pagaminta iš šviežių vietinių ingredientų, jaukioje aplinkoje, kad vakaras būtų įsimintinas.

Ar esate vegetaras? Paruošiu specialų meniu su 5 picos įdarais, naudodamas tik sezoninius ir vietinius produktus. Tai nėra įprasti ingredientai. Tai bus puikus skonių, spalvų ir tekstūrų derinys, dėl kurio mano picos išsiskirs iš kitų. Tešla natūraliai ir lėtai rauginama 24–36 valandas, todėl pluta yra itin lengva ir gerai virškinama.

Visiems draugams veganams. Tai puiki galimybė paragauti mano raugintos tešlos picų ir rinktis iš pilno veganiško meniu. Siūlau 5 skirtingus ir neįprastai skanius picos įdarus (ne tik Marinara) iš sezoninių ir vietinių daržovių bei baltymų, kad pica atrodytų gražiai ir būtų subalansuota.

Mėgaukitės rafinuota privačia pica pietums ar vakarienei su gurmaniškais sezono įkvėptais raugintos tešlos kūriniais. Kiekviena pica pagaminta iš rinktinių vietinių ingredientų, išryškinančių drąsius Viduržemio jūros regiono skonius, kurių nerandate niekur kitur. Puikiai tinka nustebinti svečią ir save kažkuo neįprastai skaniu.

Atsistokite už picos stoties, patys iškočiokite tešlą ir iškepkite picą man vadovaujant. Smagi patirtis draugams, šeimoms ir visiems, kurie domisi picos menu.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.