Virtuvės šefai | Mezzago

Tradicija, peržiūrėta kartu su šefu Alberto

nuo žaliavos tyrimo iki tradicijos prie stalo

Šefės ir kulinariniai potyriai su mama ir dukra

Monica ir Delia dalijasi tikru tradiciniu itališku potyriu. Monika yra vietinė virtuvės šefė ir „Kenwood Italia“ bei „De’ Longhi“ ambasadorė, o Delija yra patyrusi padavėja ir someljė.

Nicola aukštosios virtuvės gastronominiai maršrutai

32 metus iki 2025 m. turėjau žvaigždučių vertą restoraną. Gaminau maistą VIP asmenybėms ir tokioms įmonėms kaip „Estée Lauder“ ir „Nike“ per 3 olimpines žaidynes. Dalyvauju televizijos laidose.

Lenos paguodžianti Viduržemio jūros virtuvė

Mokiausi konditerijos ir maisto gaminimo „Food Genius Academy“ ir „Identità Golose“.

Puikus itališkas maistas, kurį gamina Stefano

Mokiausi „Michelin“ žvaigždute įvertintame restorane ir daugiausia dėmesio skiriu rafinuotiems meniu, šviežiems ingredientams.

Prie stalo su šefu Spiga

Daugiau nei 20 metų patirtis prabangiuose viešbučiuose ir žvaigždėtuose restoranuose. Dabar esu virėjas aukšto lygio virtuvėje prie Duomo aikštės Milane.

Pietūs arba vakarienė su italų šefu

Kūrybinga virtuvė su sicilietiškais akcentais, gražūs ir originalūs patiekalai.

Mano meniu

Esu distiliuotų gėrimų prekės ženklo „Mama Gin“ bendraįkūrėjas.

Andrea: picos iš raugintos tešlos kepėjas prie jūsų stalo

Picos su unikalia rauginta tešla ir sezoninis meniu, kurio nerasite niekur kitur.

Baltas – Omakase patirtis ir itališki skoniai

Japonų, Pietų Amerikos, sezoninė, umami, šviežia, į ingredientus orientuota virtuvė.

Skonio kelionės, kurias parengė Stefano

Mane paminėjo žymusis skandinaviškas gastronominis leidinys „White Guide“.

Privati virėja Alma, kulinarijos menininkė

Daugiakultūris, subalansuotas maitinimas, vietiniai ingredientai, skonis, sveikata.