Virtuvės šefai | Canegrate

Šefės ir kulinariniai potyriai su mama ir dukra

Monica ir Delia dalijasi tikru tradiciniu itališku potyriu. Monika yra vietinė virtuvės šefė ir „Kenwood Italia“ bei „De’ Longhi“ ambasadorė, o Delija yra patyrusi padavėja ir someljė.

Italijos skoniai su Cristina

Rengiu nacionalinės tematikos vakarienes ir gaminu tokius patiekalus kaip lazanija ir panzerotti.

Nicola aukštosios virtuvės gastronominiai maršrutai

32 metus iki 2025 m. turėjau žvaigždučių vertą restoraną. Gaminau maistą VIP asmenybėms ir tokioms įmonėms kaip „Estée Lauder“ ir „Nike“ per 3 olimpines žaidynes. Dalyvauju televizijos laidose.

Lenos paguodžianti Viduržemio jūros virtuvė

Mokiausi konditerijos ir maisto gaminimo „Food Genius Academy“ ir „Identità Golose“.

Puikus itališkas maistas, kurį gamina Stefano

Mokiausi „Michelin“ žvaigždute įvertintame restorane ir daugiausia dėmesio skiriu rafinuotiems meniu, šviežiems ingredientams.

Prie stalo su šefu Spiga

Daugiau nei 20 metų patirtis prabangiuose viešbučiuose ir žvaigždėtuose restoranuose. Dabar esu virėjas aukšto lygio virtuvėje prie Duomo aikštės Milane.

Privatus virėjas Lorenzo

Italų, toskanietiška, sezoninė, vietiniai ingredientai, drąsi, eksperimentinė virtuvė.

Baltas – Omakase patirtis ir itališki skoniai

Japonų, Pietų Amerikos, sezoninė, umami, šviežia, į ingredientus orientuota virtuvė.

Mano meniu

Esu distiliuotų gėrimų prekės ženklo „Mama Gin“ bendraįkūrėjas.

Matteo skonių keliai

Aš viskuo pasirūpinu – nuo pirkinių iki renginio organizavimo – ir esu vienintelis kontaktinis asmuo.

Skonio kelionės, kurias parengė Stefano

Mane paminėjo žymusis skandinaviškas gastronominis leidinys „White Guide“.

Šiek tiek kepsnių jūsų virtuvėje

Amerikietiško barbekiu techniką perkelsiu į jūsų virtuvę. Speciali paslauga tiems, kurie neturi atviros erdvės gaminti maistą lauke