Virtuvės šefai | Sebastopol

Virtuvės šefas, Napa

Jono puiki vakarienė nuo ūkio iki stalo

Kuriu suasmenintus meniu naudodami vietinius, tvarius ingredientus.

Virtuvės šefas, Kenwood

Pablo skonio lobiai

Kuriu skanius, į skonį orientuotus patiekalus, kuriuos įkvėpė mano kulinarinės kelionės po pasaulį.

Virtuvės šefas, Guerneville

Geriausias Kalifornijos šefas Dave

Kuriu įsimintinus patiekalus ir potyrius, įkvėptus Kalifornijos kulinarinio kraštovaizdžio.

Virtuvės šefas, Santa Rosa

Čado vyno krašto terroir degustacija

Pasidalysiu istorija nuo sausumos iki jūros ir daugybe Sonomos apygardos mikroklimatų per skanias lėkštes ir vietinius ingredientus.

Virtuvės šefas, Napa

Čarlzo malonumai nuo sodo iki stalo

Praktikavau Wolfgang Puck ir pradėjau gaminti maistą tokiose aukščiausios klasės institucijose kaip „Keturi metų laikai“. Virtuvėje dirbu daugiau nei 8000 valandų ir esu sertifikuotas ACF kaip pagrindinis virėjas.

Virtuvės šefas, Santa Rosa

Pietryčių Azijos sintezė, sukurta Keo

Derinu naujojo pasaulio skonius, senojo pasaulio techniką ir tvarius ingredientus.