Atraskite turtingą Kalifornijos kulinarinį paveldą šioje gyvybingoje, dvasingoje vakarienėje namuose. Šefas Charles Armenta, įkvėptas savo kultūrinių šaknų ir puikios kulinarinės patirties, sujungia tradicinius receptus su šiuolaikine technika, išryškindamas Centrinio slėnio ingredientus, kurie atspindi Kalifornijos skonius.

Pakvieskite Michelin apmokytą vyriausiąjį virėją Charles Armenta į savo namus ir mėgaukitės nepamirštama vakariene iš sodo į stalą. Šis suasmenintas degustacinis meniu švenčia ryškius Kalifornijos centrinio slėnio skonius, kuriame yra ingredientų, gaunamų iš vietinių ūkininkų ir amatininkų. Kiekvienas patiekalas atspindi metų laikų ritmą ir skonį, kurį galite patys atkurti savo virtuvėje.

Pasimėgaukite prabangiais „High Tea“ vėlyvaisiais pusryčiais, kuriuose rafinuotumas susitinka su kūrybiškumu. Šiame potyryje dera arbatos, meniški pyragaičiai ir pikantiški užkandžiai, pagaminti iš šviežių, sezoninių ingredientų. Puikiai tinka maisto mėgėjams, vertinantiems tiek eleganciją, tiek skonį, šie vėlyvieji pusryčiai siūlo atpalaiduojančią ir elegantišką kulinarinę kelionę. Svečiams patinka: kuruojama puikių arbatų kolekcija, derinama su kiekvienu kursu. Pikantiški ir saldūs malonumai: mini užkandžiai, sumuštiniai pirštais, naminiai konservai ir subtilūs pyragaičiai.