Virtuvės šefai | Napa

Soulfully Latin American Twist by Chef AK

25 metų patirtis Kuriu nepamirštamus renginius, suburiu žmones aplink nuostabų maistą. Savo įgūdžius įgijau daugiau nei 3 dešimtmečių kulinarinės patirties. Įkūriau ir vadovauju „Eat Play“ renginiams ir maitinimui, kurdamas įsimintinus meniu.

Amandos specialaus renginio virėja

3 metų patirtis, kurią gaminau įvairiems ypatingiems renginiams, suteikdama įsimintinų kulinarinių potyrių. Ekologišką maisto gaminimą nuo ūkio iki stalo studijavau Ballymaloe kulinarijos mokykloje Airijoje. Gaminau bakalaurų vakarėliams, kūdikių dušams, gimtadienio vakarėliams ir kt.

Vyno restoranas „Fine Dining by Thomas“

32 metų patirtis: dirbau pasaulinio lygio restoranuose Niujorke ir vyno gamyklose Napos slėnyje. Mokiausi Naujosios Anglijos kulinarijos institute ir Niujorko Tribeca Grill ir The River Café. Dirbau su pasaulinio lygio vyno daryklomis Napos slėnyje.

Pablo skonio lobiai

25 metų patirtis sukūriau kulinarinę patirtį San Fransiske, Napoje, Sonomoje ir Kolumbijoje. Vyno someljė studijavau Gato Dumas, Argentinoje. Dirbau su Big Brother Big Sister, Ferrari ir Argentinos ambasada.

Jono puiki vakarienė nuo ūkio iki stalo

15 metų patirtis Atlikau vadovų virėjų vaidmenis Napos slėnyje, Sietle ir Montanoje. Be kulinarijos mokyklos, mokiausi iš Matthew Bousquet ir Tamara Murphy. Mokiausi pas virėjus Mathew Bousquet, Tamara Murphy ir Philippe Jeanty.