Virtuvės šefai | Santa Cruz

Virtuvės šefas, San Chosė

Lauren vakarienės iš ūkio į stalą

Turiu kulinarinio meno laipsnį, kurį įgijau Amerikos kulinarijos institute, Hyde Park, Niujorke.

Virtuvės šefas, San Martin

Veganiška patirtis: augalinis maistas, privačiai, su virėju, San Fransiske

Savo kulinarijos versle į augalinį maistą įnešu kūrybiškumo ir aistros. Įsikūręs Los Andžele, dėl didelės paklausos išsiplėtė į San Fransisko rajoną.

Virtuvės šefas, San Martin

Puikūs pietūs su šefu Jalen Brewster

Kaip klasikinį išsilavinimą įgijęs privatus virėjas iš San Fransisko įlankos regiono, aš paverčiu sielingus pasaulio skonius į nepamirštamus valgymo potyrius. Mano „ZenSoul“ virtuvė apjungia barbekiu, azijietiško ir afroamerikietiško maisto šaknis su aukštos klasės kulinarijos menu.

Virtuvės šefas, Santa Kruzas

Į augalus orientuotas maisto gaminimas su virėju Cruz

Kuriu visame pasaulyje įkvėptus vietinės kilmės meniu, daugiausia dėmesio skiriu tvarumui.