Privatus virėjas Rogelio

Meksikiečių, Šiaurės Kalifornijos, sezoninė, pagrįsta ingredientais, šiuolaikinė
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Napa Region
Teikiama jūsų būste

Napa slėnio 3 patiekalų meniu

Paragaukite vietinių Napos produktų su 3 patiekalų meniu
196 € 196 € svečiui

Vietinio ūkio meniu – 4 patiekalų

Sezoninis ūkio įkvėptas meniu, kuriame yra Ramiojo vandenyno paltuso krudas, alyvuogių aliejuje keptas lašiša, pasukose marinuota Kornvalio laukinė višta ir šiltas mišrių uogų pyragas – viskas pagaminta iš šviežių produktų ir pasižymi ryškiais skoniais.
250 € 250 € svečiui

Šefo meniu iš anksto parinktas 4 patiekalų

Keturių patiekalų šefo iš anksto paruoštas meniu, kuriame yra „Hamachi Crudo“ su avokadu, agurku, Meyer citrina ir Fresno čili; traškus „Skin Branzino“ su saldžiųjų kukurūzų tyrėmis ir skrudintomis daržovėmis; „Akashi Flat Iron“ su bulvėmis ir česnakų-citrinos vinaigretu; ir „Huckleberry Beignets“ su bananų konditerijos kremu.
251 € 251 € svečiui

8 patiekalų šefo degustacinis meniu

Įkvėptas daugelio metų maisto gaminimo Napa slėnyje, šis meniu švenčia regiono sezoninę gausą, kartu gerbdamas šefo Rogelio Garcia šiuolaikinį meksikietišką paveldą ir kulinarinę filosofiją.
521 € 521 € svečiui

Suasmenintas meniu

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.
Kainodara pagal užklausą

Mano kvalifikacija

25 metų patirtis
Esu „Michelin“ žvaigždute įvertintas virėjas Šiaurės Kalifornijoje ir kuriu rafinuotus sezoninius meniu.
Svarbiausi karjeros įvykiai
Buvau James Beard apdovanojimo finalininkas ir „Top Chef“ dalyvis.
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Išmokau gaminti Napa slėnyje, būdamas 15 metų.
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.

Mano specializacija

Atvyksiu pas jus

Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.

Ką reikėtų žinoti

Reikalavimai svečiams

Gali dalyvauti svečiai nuo 2 metų., iš viso iki 100 svečių.

Prieinamumas

Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos

Atšaukimo taisyklės

Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
196 € Nuo 196 € svečiui
Nemokamas atšaukimas

Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės

Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?

Privatus virėjas Rogelio

Meksikiečių, Šiaurės Kalifornijos, sezoninė, pagrįsta ingredientais, šiuolaikinė
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Napa Region
Teikiama jūsų būste
196 € Nuo 196 € svečiui
Nemokamas atšaukimas

Napa slėnio 3 patiekalų meniu

Paragaukite vietinių Napos produktų su 3 patiekalų meniu
196 € 196 € svečiui

Vietinio ūkio meniu – 4 patiekalų

Sezoninis ūkio įkvėptas meniu, kuriame yra Ramiojo vandenyno paltuso krudas, alyvuogių aliejuje keptas lašiša, pasukose marinuota Kornvalio laukinė višta ir šiltas mišrių uogų pyragas – viskas pagaminta iš šviežių produktų ir pasižymi ryškiais skoniais.
250 € 250 € svečiui

Šefo meniu iš anksto parinktas 4 patiekalų

Keturių patiekalų šefo iš anksto paruoštas meniu, kuriame yra „Hamachi Crudo“ su avokadu, agurku, Meyer citrina ir Fresno čili; traškus „Skin Branzino“ su saldžiųjų kukurūzų tyrėmis ir skrudintomis daržovėmis; „Akashi Flat Iron“ su bulvėmis ir česnakų-citrinos vinaigretu; ir „Huckleberry Beignets“ su bananų konditerijos kremu.
251 € 251 € svečiui

8 patiekalų šefo degustacinis meniu

Įkvėptas daugelio metų maisto gaminimo Napa slėnyje, šis meniu švenčia regiono sezoninę gausą, kartu gerbdamas šefo Rogelio Garcia šiuolaikinį meksikietišką paveldą ir kulinarinę filosofiją.
521 € 521 € svečiui

Suasmenintas meniu

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.
Kainodara pagal užklausą

Mano kvalifikacija

25 metų patirtis
Esu „Michelin“ žvaigždute įvertintas virėjas Šiaurės Kalifornijoje ir kuriu rafinuotus sezoninius meniu.
Svarbiausi karjeros įvykiai
Buvau James Beard apdovanojimo finalininkas ir „Top Chef“ dalyvis.
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Išmokau gaminti Napa slėnyje, būdamas 15 metų.
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.

Mano specializacija

Atvyksiu pas jus

Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.

Ką reikėtų žinoti

Reikalavimai svečiams

Gali dalyvauti svečiai nuo 2 metų., iš viso iki 100 svečių.

Prieinamumas

Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos

Atšaukimo taisyklės

Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.

Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės

Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?