Virtuvės šefai | Meksikas

Privati vakarienė su šefu Juan Carlos

20 metų patirtis, kurios specializacija - teikti unikalius valgymo potyrius. Lankiau kulinarijos mokyklą ir mokiausi AAA standartų viešbučiuose. Meksikoje esu aukščiausio lygio virėjas daugiau nei penkerius metus.

Už Erick liepsnos ir sintezės skonių

8 metų patirtį pradėjau Meksikoje ir pasimokiau iš tokių meistrų kaip Benito Molina ir Gordon Ramsay. Studijavau meksikietiškos virtuvės kultūros konservatorijoje. Šiuo metu esu kūrybinio puikaus valgymo verslo savininkas.

Šiuolaikiniai meksikietiški Maiklo skoniai

10 metų patirtis Esu aukščiausio lygio meksikietiškos virtuvės šefas. Mokiausi iš savo šeimos ir Niujorko virtuvėse bei atidariau daugiau nei 10 restoranų. Gaminau geriausiems sportininkams, tokiems kaip Kevin Durant ir Landon Donovan.

Natalijos meksikietiškas maistas

22 metų patirtį mokiau maisto gaminimo televizijoje ir žiniasklaidoje bei mokau naujus virėjus kurti tvarius meniu. Studijavau Ispanijoje, o tada keliavau į Toskaną, kad specializuočiau itališką maistą ir vyną. Vasarą dirbu privačiu virėju princesėje Prancūzijoje ir Šveicarijoje.

Alberto skonis Meksikoje

8 metų patirtis Praktika ir darbas viešbutyje Meksike, banketas su Italijos virėju. Studijavau ir baigiau gastronomijos studijas UNIVDEP universitete. Turėjau galimybę gaminti maistą žiniasklaidos žmonėms.

Rodrigo šiuolaikinis meksikietiškas maisto gaminimas

14 metų patirtį pradėjau japonų restorane, o tada Biko, kur išmokau pažangių metodų. Esu gavęs Le Cordon Bleu konditerijos gaminimo diplomą. 2014 m. buvau pasirinktas stažuotis Nomoje.