Jaukūs kaimiški pusryčiai, paruošti ant keptuvės jūsų Airbnb būste: rankų darbo tortilijos, rūkyti padažai, šviežiai spaustos sultys, šiltos kesadilijos, „La Marquesa“ grybų sriuba ir sotus kaimiškas pagrindinis patiekalas (cecina, chorizo) su gvakamole ir keptomis opuncijomis. Dosnu, jauku ir autentiška.“

„Kaip valgo Meksikas“ tyrinėja kasdienę miesto maisto kultūrą – ne gatvės maistą ar regioninius patiekalus, bet tai, kaip žmonės iš tikrųjų valgo namuose ir kaimynystės virtuvėse. Mėgaukitės šeimos stiliaus stalu su geriausiais Meksiko patiekalais, tokiais kaip fideo seco su chilaquiles, sezoninėmis turgaus daržovėmis ir naminių guisos trijuliu, baigdami lengvu naminiu desertu. Atsipalaidavęs, kultūrinis būdas pažinti miestą per jo stalo kultūrą.

Meksikietiško maisto kepimo ant grotelių šventė po atviru dangumi – tai aukščiausios kokybės valgymo ant atviros ugnies patirtis, skirta dalytis ir švęsti. Viskas gaminama ant atviros ugnies – nuo ant grotelių keptų daržovių ir kukurūzų iki aukščiausios kokybės mėsos ir jūros gėrybių, kurios patiekiamos ant stalo šeimai. Drąsūs skoniai, atvira ugnis ir laisva atmosfera – ši patirtis skirta mėgavimuisi, dosnumui ir malonumui gaminti bei valgyti kartu.

Rafinuota 4 patiekalų meksikietiška vakarienė iš aukščiausios kokybės sezoninių produktų. Pasirinkite vieną patiekalą iš kiekvieno kurso ir mėgaukitės šiuolaikinėmis kultinių meksikietiškų skonių interpretacijomis – nuo „Mole“ ir „Tikin Xic“ iki moliūgų žiedų, „Hoja Santa“ ir tradicinių desertų. Individualiai patiekiama ir serviruojama restorano stiliumi, jums patogiai viešint.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.