Virtuvės šefai | La Presa

Gisellos virtuvė

Italų virėjas, įgudęs pikantiško ir konditerijos meno srityje, kurdamas autentiškus patiekalus iš rankų darbo makaronų ir padažų iki rafinuotų klasikinių desertų, derindamas tradicijas su kūrybiškumu ir tiksliąja technika.

Puikūs pietūs ir omakase, kuriuos paruošė šefas Nate

Specializuojamės „Michelin“ lygio vakarienių, privačių suši vakarėlių ir individualių degustacinių meniu su „omotenashi“ svetingumu, kad pakeltumėte visas progų.

Dėmesingas valgymas su virėju Ivanu

Suši man yra menas ir disciplina, kurioje svarbu tikslumas, šviežumas ir išvaizda. Nuo klasikinių nigiri ir sashimi iki naujoviškų augalinių sušio ritinėlių – daugiausia dėmesio skiriu švariems skoniams ir tobulai tekstūrai

Keturių patiekalų Michelin žvaigždutės patiekalas

Europos ūkininkų produkcija, veganiški, ketogeniniai, peskatariniai, vietiniai ir namuose užauginti produktai.

Pietų Kalifornijos skoniai

Sezoniniai, regioniniai, švieži ingredientai, maitinimas, maisto gaminimo namuose pamokos.

Meniškas suši maistas, kurį ruošia virėjai Victor ir Nes

20 metų dirbu vyriausiuoju sušių virėju įmonėje „Sushi Affair Catering Co.“

Ypatingas komfortas, kurį suteikia virėjas Caley

Klasikiniai skoniai atgaivinami nauju, pakylėtu būdu – kruopščiai paruošti ir pristatyti tiesiai jums.

Maistas, kuris jus myli, pagal virėją Sarą

Leiskite man sukurti įsimintiną vakarienę jums ir jūsų svečiams – kupiną grožio, dėmesio ir maisto, kuris tikrai jums patiks!

Kulinariniai šefės Steph skanėstai

Visiems svečiams, kuriems man teko garbė kurti nuostabius patiekalus, atnešu įvairią ir kūrybingą kulinarinę patirtį!

Sezoninė privati šefo Kenny vakarienė

Mano skoniai susiformavo dirbant Portugalijoje, studijuojant Paryžiuje ir Londone, taip pat dėl mano etninių šaknų – esu kinų ir taivaniečių kilmės amerikietis. Paruoškime jūsų renginiui pritaikytą meniu :) @sidequestkenny IG!

Nuo lauko iki stalo – vakarienė su privačiu virėju

Kuriu itin suasmenintus vakarienes namuose. Kiekvienas meniu yra specialiai sukurtas mano klientams, atsižvelgiant į jų mitybos poreikius ir švenčiamą progą, naudojant aukštos kokybės ingredientus.

Rafinuoti degustaciniai meniu nuo Maximo

Dirbau „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintuose restoranuose visame pasaulyje.