Baja-Med Mediterranean by Angel
Viduržemio jūros regiono virtuvė turėjo įtakos maistui. Virtuvės yra prancūzų, meksikiečių ir italų.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, San Diegas
Teikiama jūsų būste
Baja - Viduržemio jūros regionas
€ 107 svečiui
Baja ir Viduržemio jūros regiono derinys. 3 kursai.
Starteris - Escarole ir Sunchoke salotos su aštriu citrinų Vinaigrette
Entree - Jūros bosas, suvyniotas į Hoja Santa su kukurūzais - Tomatillo Succotash
Desertas - Horchata ledai su meksikietišku šokoladiniu padažu
Komforto klasės maistas iš naujo išrado
€ 120 svečiui
Sieliškas ir nostalgiškas klasikos požiūris. 3 kursai. Starteris - Humusas su skrudintais anakardžiais ir Aleppo citrinų aliejumi su skrudintu papadumu. Entree - Eye of Ribeye w/ sauteed baby heirloom pomidorai ir saulėgrąžos, papildytos sezoniniu chimichurri. Desertas - „Pumpkin Creme Brule“.
Meksikos virtuvė susitinka su prancūzų k.
€ 142 svečiui
Elegantiškas degustacinis meniu, įkvėptas klasikinės prancūzų kalbos su meksikiečiu.
Starteris - Cous Cous salotos su Calabrean Chili Vinaigrette
Entree - Niujorko kepsnys (Carne Asada stilius) su Escabeche prieskoniais Brocollini ir raudonosiomis bulvėmis
Desertas - Meksikos šokolado putos su Piloncillo saldainiais
Pasirinktinis meniu
€ 172 svečiui
Turėjote omenyje, kokio maisto norėtumėte? Ne visai į iš anksto pataisytus meniu? Pasirinkite šią parinktį, kad galėtumėte tiesiogiai pasikalbėti su manimi planuodami pasirinktą meniu.
Tai trijų patiekalų meniu, į kurį įeina: 1 užkandis/ 1 salotos, baltymų pasirinkimas
(t. y. paukštiena,žuvis,jautiena) su šalimi ir deserto pasirinkimas.
Kainos prasideda nuo 200 $ asmeniui
Jei norite ką nors pakeisti arba turite specialių pageidavimų, galite parašyti paslaugą teikiančiam šeimininkui (Miguel).
Mano kvalifikacija
10 metų patirtis
Turiu praktinės patirties tokiose garsiose vietose kaip Bleu Boheme ir Wormwood.
Geriausias 2022 m. naujas restoranas
Dalyvavau komandoje, kuri uždirbo „Geriausią 2022 m. naują restoraną“.
Pradėjo nuo maisto tiekimo
Pradėjau nuo didelio masto maitinimo ir vystiausi Prancūzijos ir Baja ir Viduržemio jūros regiono virtuvėse.
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.
Mano specializacija
Įvertinta 5.0 iš 5 žvaigždučių, remiantis 3 atsiliepimais
0 iš 0
Atvyksiu pas jus
Mano paslaugų teikimo teritorija: San Diegas. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Ką reikėtų žinoti
Reikalavimai svečiams
Gali dalyvauti svečiai nuo 2 metų., iš viso iki 10 svečių.
Prieinamumas
Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos
Atšaukimo taisyklės
Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
Nuo € 107 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 215
Nemokamas atšaukimas
Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės
Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?