Virtuvės šefai | Concord

Asude specialiai pritaikyta augalinė vakarienė

10 metų patirtis dirbau puikioje vakarienėje keturiose šalyse, įskaitant Michelin žvaigždutėmis įvertintas virtuves. Mokiausi puikių valgyklų virtuvėse pas patyrusius virėjus. Kuriu maistą, kuris suburtų žmones ir palaikytų jų sveikatą.

Viduržemio jūros regiono stalas pagal Didem

22 metų patirtis - daugiausia dėmesio skiriu Viduržemio jūros regiono ir Artimųjų Rytų virtuvei, naudojant sezoninius, kokybiškus ingredientus. Turiu virėjo laipsnį Kembridže, kuriame dera kulinariniai ir verslo mokymai. Buvau įtrauktas į „The Immigrant Cookbook“ kartu su José Andrés ir Ana Sortun.

Didem pietūs Viduržemio jūros regione

Turėdama 18 metų profesionalią kulinarinę patirtį, pagerinau savo amatą dirbdamas kartu su garsiais virėjais, įskaitant James Beard apdovanojimų laureatus, tokiose garsiose virtuvėse kaip Oleana ir Sofra Bakery. Specializuodamasis Viduržemio jūros regiono ir Artimųjų Rytų virtuvėje, kuriu energingus, skoningus patiekalus, pritaikytus jūsų skoniui. Esu pasiryžęs profesionalumui, kūrybiškumui ir dėmesiui detalėms, teikdamas restorano kokybės maitinimą jūsų namuose. Nuo geriausių ingredientų įsigijimo iki gražiai padengtų patiekalų - užtikrinu sklandžią ir įsimintiną kulinarinę patirtį.