Virtuvės šefai | Seville

Beatriz Sevilijos maitinimo paslauga

10 metų patirtis, kurios specializuojuosi gaminant maistą namuose ir maitinimą. Dirbau maisto gaminimo mokyklose ir mitybos centruose. Paruošiau maistą profesionalioms komandoms prieš sezoną Kosta del Solyje.

Tradición con fusion por Israel

20 metų patirtis Tradicinė Andalūzijos, Kanarų salų ir Katalonijos virtuvė su šiuolaikinėmis technikomis. Mokymai Nerjos olų maitinimo mokykloje. Virtuvės šefas restoranuose ir renginiuose, pvz., Mobiliųjų pasaulio kongrese.

Patobulinta Elenos kulinarinė kelionė

Mokiausi virėju Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (Grupo Lezama- Taberna del Alabardero) ir jau daugiau nei 20 metų dirbu restoranų pramonėje. Pastarąjį dešimtmetį specializuojuosi organizuodama privačius gastronominius renginius tiek tarptautiniams, tiek vietiniams klientams savo namuose - istoriniame 1929 m. name, kurį nusipirkau ir visiškai renovavau išsaugodamas savo originalų fasadą ir duris. Mano svečiai ne tik mėgaujasi Andalūzijos ir Ispanijos virtuve per kruopščiai atrinktus degustavimo meniu su sezoniniais, šviežiais ingredientais, derintais su išskirtiniais vietiniais vynais, bet ir mėgaujasi jaukia valgymo aplinka su unikalia ir žavinga atmosfera. Viloje Elena esate ne tik svečias - tampate istorijos, akimirkos ir nepamirštamos kelionės dalimi.

Klasikinė europietiška vakarienė su Ambrosius

20 metų patirties praleidau daugiau nei 20 metų valdydamas garsiąją Sevilijos konditeriją ir gaminau visoje Europoje. Mokiausi viename iš 100 geriausių Vokietijos restoranų Niurnberge. Daugiau nei 20 metų turėjau garsiąją Ambrosius konditeriją Sevilijoje.

Cristina gastronomija

12 metų patirtis: pagerinau savo įgūdžius restoranuose ir viešbučiuose, kurdamas nepamirštamą vakarienę. Mokiausi gerbiamoje mokykloje, mokiausi iš visame pasaulyje žinomų virėjų. Laimėjau 4-ąjį pragaro virtuvės Brazilijos sezoną ir tapau vienintele moterimi šalyje.