Virtuvės šefai | Santa Cruz de Tenerife

Autorius Moderni virtuvė su tradicine siela

20 metų patirtį pradėjau gaminti būdamas 17 metų Italijoje ir sužinojau tikrąją prasmę būti virėju Paryžiuje. Mokiausi praktinės patirties Italijoje, Paryžiuje ir Tenerifėje. Dirbau visoje Europoje, mokiausi tradicijų ir naujovių Italijoje, Prancūzijoje ir Ispanijoje.

Šiuolaikinė Izakaya vakarienė Marx

8 metų patirtis Kilusi iš Filipinų, pradėjau naudotis multimedija, kol radau savo aistrą: maisto gaminimą. Mokiausi Filipinų Lyceum universitete, daugiausia dėmesio skirdama Azijos virtuvėms. Patobulinau savo įgūdžius ruošdamas kelių patiekalų patiekalus modernioje izakaya aplinkoje.

Viduržemio jūros regiono šefo Roberto privati vakarienė

30 metų patirtį kuriu pasaulines kulinarines akimirkas gimtadieniams, poilsiui ir šeimos susibūrimams. Kulinarinę kelionę pradėjau būdamas 18 metų ir įgijau praktinės patirties užkandinėse visame pasaulyje. Siūlau jaukią vakarienę, kurioje svečiai tiesiogiai mato kulinarijos procesą.

Eroso „Food Rebel“

16 metų sukūriau prekės ženklą, kuris keliavo po Europą, įskaitant Prancūziją, Italiją ir Liuksemburgą. Mokiausi Madride ir Marselyje su tokiais virėjais kaip Albert Adriá, Oriol ir Jamie Oliver. Buvau finale keliuose turnyruose ir čempionatuose su ispaniško maisto gaminimo pasirinkimu.

Gatvės lygio aukštoji virtuvė

20 metų patirtį sukūriau savo kulinarinę tapatybę dirbdamas Michelin žvaigždutėmis įvertintose virtuvėse su garsiais virėjais. Mokiausi pas tokius virtuvės šefus kaip Albert Adrià, Elkano ir Jamie Oliver. Dirbau 1, 2 ir 3 Michelin žvaigždutėmis įvertintose virtuvėse su garsiais virėjais.