Leiskitės į kulinarijos kelionę, persmelktą Kanarų salų dvasios: pradėkite nuo pomidorų ir juodųjų alyvuogių tartaro, po to paragaukite baklažanų ir minkšto sūrio timbalio, tęskite keptu jūros ešeriu, patiekiamu su papas arrugadas ir mojo verde, ir užbaikite subtiliu citrinų musu su palmių medumi.

Mėgaukitės pilnu meniu, kuriame yra marinuotų sardinių skrebutis su tarkuotais pomidorais ir marinuotu svogūnu, po to lengvas vichissoise iš porų ir bulvių su kalendrų aliejumi. Pagrindinis patiekalas – samos nugarinė šafrano padaže su daržovių ryžiais, o desertui – jogurto kremas su palmių medumi ir skrudintais migdolais.

Mėgaukitės autentiškais Kanarų salų skoniais su įvairiais užkandžiais, kur galite pasirinkti du patiekalus iš „ropa vieja“ kroketų ir „papas arrugadas“ su „mojo“ padažu. Tęskite su dviem pasirinktais užkandžiais: mišriais avinžirniais arba cukinija su ratatujumi, kiaušiniu ir pipirų padažu. Pagrindinis patiekalas – keptas jūrinis ešerys su skrudintomis daržovėmis, o desertui – gardus ryžių pudingas.

Mėgaukitės visapusiška valgymo patirtimi su šviežiais ir įvairiais užkandžiais, skaniais pirmaisiais patiekalais, sočiais pagrindiniais patiekalais ir namų desertais, kurie pasaldins pabaigą. Viskas įskaičiuota, kad galėtumėte mėgautis viskuo po truputį.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.