Virtuvės šefai | Manchaca

Cedric Frazier potyris

Viduržemio jūros, meksikiečiai ir dar daugiau Collin

15 metų patirtis Nuo greitų kasdienių patiekalų ir kepsnių iki kepyklų - dirbau visame Ostine. Savo įgūdžius sustiprinau profesionaliomis kulinarijos pamokomis. Pradėjęs ruošti virėją būdamas 15 metų, įgijau maitinimo patirties ir tapau virėju.

Arturo vakarienė

16 metų patirtis Esu virėjas, kurio specializacija - puikios vakarienės tikslumas į namų virtuvę. Studijavau Le Cordon Bleu Paris virtuvėje ir pâtisserie bei uždirbau Le Grand Diplôme. Mane mokė virėjas Viet Pham, tobulindamas savo kulinarinius įgūdžius ir tikslumą.

Kito lygio „nuo ūkio iki stalo“ pagal Courtney

5 metų patirtis valdžiau restoranus, sukūriau meniu ir vadovavau verslo mokymams. Esu apmokytas kulinarinio svetingumo, meniu kūrimo ir į mitybą orientuoto maisto gaminimo. Padėjau klientams išgydyti maistą ir pelniau pripažinimą sezoniniam kulinariniam švietimui.

Mabuhay, Ostinas! Su virėju Dan

14 metų patirties dirbau „YouTuber Joshua Weissman“ kulinarinėse knygose. Mokiausi „The Broadmoor Hotel and Resort“ Kolorado Springse, laimėjau „Adobo Throwdown“ San Antonijuje, Teksase.

Salih turkiška virtuvė

10 metų patirtis Man patinka įtraukti savo turkų paveldą į patiekalus, kuriuos patiekiu. Kruizinių laivų svetingumo srityje keliavau į 130 šalių. Kuriu meniu, kuriuose gerbiu alergijas ir religinę mitybą, pvz., Kosher, Halal ir Jain.