Virtuvės šefai | Fredericksburg

Šiuolaikinis šefo Van Dorno gaisras Teksase

10 metų patirtis, kurią gaminau gerbiamose Ostino virtuvėse ir vedu renginius prieš siūlydamas privačią vakarienę. Mokiausi Leiths maisto ir vyno mokykloje ir turiu 1 lygio someljė sertifikatą. Esu pirmasis teksasietis, baigęs Leiths maisto ir vyno mokyklą Londone.

Kathryn prancūzų ir Viduržemio jūros regiono virtuvė

11 metų patirties specializuojuosi pikantiškoje prancūziškoje virtuvėje su itališka ir kita europietiška įtaka. Studijavau Kalifornijos kulinarijos akademijoje. Svečių stalams siūlau puikią vakarienę su individualia nuojauta.

Sezoninis ir tvarus Jared maistas

Jared patirtis apima įvairius patiekalus, tačiau jis turi ypatingą ryšį su vietinių ir tvarių ingredientų integravimu į savo meniu. Šis įsipareigojimas užtikrinti kokybę ir tvarumą atsispindi jo naudojime žolė šeriama jautiena ir sezoniniais produktais, užtikrinant, kad kiekvienas patiekalas būtų ne tik skanus, bet ir atsakingai gaunamas. Virėjas Jared, garsėjantis savo charizmatiška asmenybe ir kruopščiu dėmesiu detalėms, puikiai kuria suasmenintus kulinarinius nuotykius savo klientams. Nesvarbu, ar tai būtų intymi vakarienė, didžiulė šventė, ar verslo renginys, jis suteikia unikalumo kiekvienai progai, palikdamas svečiams ilgalaikius prisiminimus ir naujai išsakytą dėkingumą už puikią vakarienę. Be savo kulinarinio meistriškumo, Jared yra stiprus bendruomenės ir bendradarbiavimo gynėjas.

Virtuvės šefo Marvin pietūs nuo ūkio iki stalo „Hill Country“

35 metų patirtį pradėjau prancūziškose virtuvėse Denveryje, Aspene ir Veilyje prieš įsikurdamas Teksaso kalnų šalyje. Mokiausi „The Normandy Restaurant Français“ Denveryje, CO. Dirbau gerai žinomoje „Hill Top“ kavinėje Frederiksburge, Teksase.