Viduržemio jūros regiono įkvėptas meniu, kuriame yra skrudintų raudonųjų paprikų humusas su šviežia naan duona, Kaprizės salotos, pikantiška jautienos lazanija su šviežiais makaronais ir česnakine duona, o desertui – klasikinis tiramisu.

Šviežias vasaros meniu, kuriame yra bulvių traškučiai su salsa ir gvakamoliu užkandžiams, tri trikampių takų su salotomis ir tortilijų apvalkalais, charro pupelių ir kalendrų bei laimo ryžių, pagražintų šiltu mangų ir kokosų trupiniais.

Švelnaus, pikantiško skonio jūros gėrybių meniu, kuriame yra kepto česnako ir pesto padažo paplotėlis, salotos su rukola ir citrina, baltos žuvies piccata su keptomis bulvėmis su rozmarinais ir sūrio pyragas su citrinų glazūra.

Sotus bistro meniu, kuriame yra Brie en Croute su uogų kompotu, prancūziška svogūnų sriuba, žaliosios pupelės su migdolais, vištiena Cordon Bleu ir Creme Brulee.

Šviežias ir jaukus jūros gėrybių ir mėsos patiekalų meniu, kuriame yra skrudintų česnakų ir svogūnų humusas su naanu, moliūgų ir kvinoj salotos, filet mignon su česnakų ir žolelių sviestu, česnakinės krevetės kokosų piene, bulvių košelė su įdaru ir sūrio pyragas su citrinų glazūra.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.