Stalo centre, skirta dalytis: Šviežių ir pusiau brandintų sūrių asortimentas Kalakutienos kumpis ir šoninė Skrudinti raugintos tešlos duona Sviestas ir džemai (braškių ir mėlynių) Graikiškas jogurtas su avilių medumi, šviežiais vaisiais ir graikiniais riešutais Kiaušiniai pagal skonį Kepti kiaušiniai, plaktiniai kiaušiniai arba prancūziškas omletas Gėrimai Šviežios apelsinų sultys · Kava · Žolelių arbatos · Vanduo

Sajolisa kokteilis (su burokėliais, braškėmis ir mėtomis), avižiniai blynai su medumi, pilno grūdo skrebutis su avokadu ir lašiša „Gravlax“, pilno grūdo skrebutis su humusu, vyšniniais pomidorais ir alyvuogėmis. Moliūgų sėklų ir grūdų mišinys, graikiškas jogurtas su žaliu medumi, švieži vaisiai, riešutai ir javainiai. Ekologiškos obuolių sultys iš l'Empordà · Kava · Sajolida žolelių arbatos · Šarminis vanduo 8,5 su šviežiomis žolelėmis ir citrusiniais vaisiais.

Stalo centre: šviežių, pusiau brandintų ir brandintų sūrių asortimentas, naminis lašišos gravlakas, Iberijos kumpis, kalakutienos kumpis, amatininkų fuetas ir baltoji butifara iš Batlloseros, prancūziški skrebučiai, kruasanai, bagetės, ruginė duona, „Pagès“ ir klasikiniai blynai, sviestas ir uogienės (braškių ir mėlynių). Graikiškas jogurtas su žaliu medumi, šviežiais vaisiais ir riešutais. Kiaušiniai pagal jūsų skonį: Prancūziškas omletas su Emmentaler sūriu ir grybais arba Huevos Mollete su olandišku padažu. Kava, arbatos, kokteilis.

Švieži, pusiau brandinti ir brandinti sūriai, Iberijos kumpis, foie gras paštetas, amatininkų Fuet ir baltoji Butifarra, šviežios Mignoette austrės, krevečių kokteilis, jautienos mini mėsainis su mangų čatniu, blynai su šviežia grietinėle, ikrai, Mandonguilles su sepijomis. Bulvių ir svogūnų tortilija, artišokų tortilija ir huevos rancheros su feta sūriu. Kruasanai, bagetė, „Pagès“ rugių duona, klasikiniai blynai, naminiai džemai. Graikiškas jogurtas su žaliu medumi, šviežiais vaisiais. Mimosa. Kava, žolelių arbatos.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.