Subalansuotų naminių patiekalų pasirinkimas, paruoštas jūsų namuose, kad turėtumėte įvairių patiekalų, kuriais galėtumėte mėgautis visą savaitę. Meniu sudaromas individualiai, atsižvelgiant į jūsų skonį, poreikius, svečių skaičių ir sezoninius produktus. Derinu skirtingus pagrindinius patiekalus, garnyrus, daržoves, salotas ir lengvesnius variantus, kad sukurtų įvairų ir praktišką pasirinkimą. Viską pagaminu vienu metu ir palieku paruoštus patiekalus

Itališkos picos potyris, kuriuo galima pasidalyti. Gaminu įvairias picas iš itališkų ingredientų ir aukščiausios kokybės produktų. Paruošimas pritaikomas prie kiekvieno namo ar apgyvendinimo vietos galimybių: malkomis kūrenama orkaitė, medžio anglimis kūrenama kepsninė arba dujinė kepsninė. Prisitaikau prie erdvės ir turimos ugnies, kad sukurtų autentišką picos patirtį, kad ir kur būtumėte. Meniu yra desertų pasirinkimas.

Individualizuotas 6 užkandžių pirštelių potyris, pritaikytas progai ir grupės pageidavimams. Pavyzdžiui: Stracciatella šaukštai, cukruotos vyšnios, pesto ir carasau duona. Putpelių kiaušiniai ant burokėlių, naminis majonezas ir bazilikas. Mini bao su skruostų mėsa raudonajame vyne. Lašišos pyragaitis su avokadų majonezu. Vyšnia, įdaryta naminio alyvuogių pašteto. Argentinietiška mini mėsos empanada. Įskaičiuotas padavėjas, kuris renginio metu patieks užkandžius ant padėklo.

Pagal jūsų pageidavimus paruošti pietūs, pritaikyti prie progos ir sezono produktų. Pavyzdžiui: briošė su lašiša ir avokadu, bulvių omletas su trumais, artišokai su kiaulienos kumpiu, įvairūs pyragaičiai, švieži vaisiai, čija su riešutais, vištienos satė su žemės riešutų padažu, kepti ryžiai su kokosų pienu, apelsinų sultys ir sezoninės sultys. Pasiūlymas yra visiškai pritaikomas.

Viduržemio jūros potyris su paelija, paruošta vietoje svečių akivaizdoje. Įeina Viduržemio jūros regiono alyvuogės, duona su pomidorais, naminis aiolis, jūros lydekos ir Serano kumpio kroketai, kepti migdolai su rozmarinais ir sūrių lentyna su vynuogėmis, graikiniais riešutais ir medumi. Kaip pagrindinis patiekalas – jūros gėrybių ir žuvies paelja, valensiška paelja, vegetariška paelja arba omarų paelja. Pabaigai – Ibizos flaó ir sezoniniai vaisiai.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.