Sušis „Sushimaru“
Naudodamiesi „Michelin“ įvertintame suši restorane įgyta patirtimi, siūlome autentiškus Edos stiliaus sušius, pagamintus iš sezoninių ingredientų ir raudono acto ryžių. Kiekvienas suši ruošiamas svečių akivaizdoje, todėl tai ypatinga kulinarinė patirtis, kurios metu galima mėgautis ne tik maistu, bet ir gyvumo pojūčiu bei japonų kultūra.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Osaka
Teikiama jūsų būste
Omakase sušių standartinis 15 dalių pilnas patiekalas
Užkandžiai
・ Sezoniniai ingredientai (pvz., sezoniniai vaisiai ir prosciutto caprese su baltuoju padažu, Tosa acto želė su Junzai ir Sujiko)
Nigiri
・Tailandietiškas raminamasis kompresas iš rudadumblių
・Plekšnė, suvyniota į pupelių daigus ir svogūnlaiškius
・Humboldto kalmaras
・Paprastoji stauridė
・ Skrudinta sawara
・ Marinuotas liesas tunas
・ Tikras vidutinio riebumo tunas
・Lašiša
- Krevetės
・Toro-taku maki
Vienos porcijos indas
・Krabų mėsa su saldžiųjų pupelių pasta
・Ungurys kabayaki
Sriuba
・ Sušiai ° specialus raudonasis „Sushimaru“ dashi sultinys
Desertas
・ Naminis tiramisu
※ Meniu gali keistis priklausomai nuo sezono ir pasiūlos
119 € 119 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 473 €
Omakase Sushi Premium 15 dalių pilnas patiekalas
Užkandžiai
・ Sezoniniai produktai (pvz., sezoniniai vaisiai ir „Prosciutto Caprese“ su baltu padažu bei „Tosa“ acto drebučiai su „Junzai“ ir „Sujiko“)
Nigiri
・Tailandietiškas raminamasis kompresas iš rudadumblių
・Plekšnė, suvyniota į pupelių daigus ir svogūnlaiškius
・Humboldto kalmarai
・Paprastoji stauridė
・ Skrudinta sawara
・ Marinuotas liesas tunas
・ Tikras vidutinio riebumo tunas
・Lašiša
・Torotaku
・ Jūrų ežių kanonlaivis
Vienos porcijos indas
・Krabų mėsa su saldžiųjų pupelių pasta
・Ungurys kabayaki
Sriuba
・ „Sushi °sushimaru“ ypatingas raudonasis daši sultinys
Desertas
・ Naminis tiramisu
※ Meniu gali keistis priklausomai nuo sezono ir pasiūlos
135 € 135 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 538 €
Atrinkto sušio meniu „Executive“
Mes siūlome nigiri sušius ir à la carte patiekalus, gaminamus iš daugybės aukštos kokybės ingredientų, tokių kaip jūrų ežiai, lašišos ikrai, juodieji ikrai ir jūrinės ausytės.
296 € 296 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 592 €
Standartinis VIP vakarėlio meniu (švediško stalo)
Pakuotėje yra apie 300 vienetų, apie 8 rūšių, ir vidutinio riebumo tunas
888 € 888 € grupei
VIP vakarėlio kursas (švediško stalo stiliaus) Premium
Apie 300 dalių, apie 8 tipai, įskaitant didelį torą
1 184 € 1 184 € grupei
Suasmenintas meniu
Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.
Kainodara pagal užklausą
Mano kvalifikacija
3 metų patirtis
Mokiausi restorane Osakos Kitašinčyje, įtrauktame į „Michelin“ vadovą.
Turiu daugiau nei 100 suši pristatymo patirties.
Svarbiausi karjeros įvykiai
Esu meniu kūrimo teisėjas restoranuose, į kuriuos sunku patekti, kurie buvo rodomi per televiziją.
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Baigiau Kansai Gakuin universiteto Verslo fakultetą.
Taip pat baigiau universtitetą „Inshokunin“, kuris specializuojasi suši gamyboje.
Įgijau maisto higienos vadovo kvalifikaciją.
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.
Mano specializacija
Atvyksiu pas jus
Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Ką reikėtų žinoti
Reikalavimai svečiams
Gali dalyvauti svečiai nuo 18 metų.
Prieinamumas
Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos
Atšaukimo taisyklės
Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
119 € Nuo 119 € svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – 473 €
Nemokamas atšaukimas
Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės
Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?




