Gurmaniškos tapos ir užkandžiai tiesiai prie stalo. Atsipalaidavęs ir šventiškas formatas su autoriaus užkandžiais, traškiais keptiniais, mėsos užkandžiais ir namų marinuotais produktais. Puikus pasirinkimas susitikimams su šeima ar draugais. Gyvas skanių užkandžių ruošimas, naudojant vietinius produktus su moderniu ir lotynišku akcentu.

​Išmokite meistriškai pjaustyti, gaminti ir marinuoti jūros gėrybes ir mėgaukitės puikia puota. ​Kadangi praleidau laiko Čilėje ir dalinausi virtuvėmis su įvairiais kolegomis iš Peru, kurie yra ceviche ir jo variantų meistrai, žingsnis po žingsnio padėsiu jums tvarkyti jūros gėrybes, naudoti peilius ir subalansuoti rūgštingumą bei skonius. Dinamiška, smagi ir gastronominė veikla.

Mėgaukitės privačiu meniu, kuriame aukštosios virtuvės metodais išryškinami geriausi jūros ir švieži sezono produktai. Kruopščiai sukurta kulinarinė kelionė, kurioje jūros gėrybių šviežumas derinamas su amatininkų metodais, pavyzdžiui, firminiu sūdymu, marinavimu ir rauginimu. Puikiai tinka poroms, šeimoms ar mažoms grupėms, ieškančioms nepamirštamos vakarienės patogioje savo apgyvendinimo vietoje.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.