Dieną pradedame švelniai: pyragaičiai, šviežia duona, saulės nusausinti sezoniniai vaisiai, bet kokio paruošimo kiaušiniai, šviežiai spaustos sultys ir tikra kava. Viską sutvarkysiu jūsų namuose, kol vila pabus. Jums tereikia įsikurti. Be paslaugos, taip pat tiekiami švieži produktai: juos parenku pagal jūsų pageidavimus ir biudžetą; niekas nėra fiksuota. Parašykite man prieš užsakydami, kad galėtume kartu nuspręsti dėl meniu ir bendro biudžeto.

9–14 svečių atveju aš paverčiu jūsų vilą šventiniu stalu. Gausus meniu iš sausumos ir jūros gėrybių, kruopščiai paruoštas ir ramiai patiekiamas pagal jūsų vakaro ritmą. Nuo priėmimo iki paskutinio deserto – viskas suorganizuota taip, kad jūsų svečiams liktų tik mėgautis. Šviežių produktų kaina yra papildoma ir pritaikoma pagal jūsų skonį ir biudžetą. Susisiekite su manimi prieš rezervuodami: kartu nustatysime meniu ir bendrą biudžetą, kad nekiltų nemalonių staigmenų.

Didelis priėmimas: iki 20 svečių, pilnas meniu ir tikras aptarnavimas prie stalo. Atvykstu su virėju padėjėju, kad viskas vyktų sklandžiai, būtų šilta ir patiekiama tinkamu laiku. Idealiai tinka gimtadieniui, šeimos renginiui ar gražiam vakarui su draugais viloje. Be paslaugos, taip pat tiekiami švieži produktai, kurie pritaikomi pagal jūsų pageidavimus ir biudžetą – niekas nėra iš anksto nustatyta. Geriausia būtų parašyti man prieš rezervuojant, kad kartu suderintume meniu ir bendrą biudžetą

Pietūs arba vakarienė 2–8 svečiams, paruošti kaip tikras šefo patiekalas. Viduržemio jūros žuvis, rinktinė mėsa, daržovės iš turgaus ir tas išraiškingas paprastumas, kuris yra mano skiriamasis bruožas nuo 1987 m. Gaminu maistą jūsų namuose ir aptarnauju prie stalo: jūs mėgaujatės, o aš viskuo pasirūpinu. Biudžetas apsipirkimui yra papildomas prie paslaugos ir yra visiškai pritaikytas jūsų pageidavimams; mes jį nustatome kartu. Parašykite man prieš užsakydami, kad sukurtume jūsų meniu ir bendrą biudžetą.

Viešnagei viloje ar laive tapsiu jūsų virėju rezidentu: pusryčiai, pietūs ir vakarienė visos viešnagės metu. Pusryčiai ir pietūs arba pusryčiai, pietūs ir vakarienė su meniu, kurie keičiasi kiekvieną dieną priklausomai nuo rinkos ir jūsų pageidavimų. Laisvė turėti virėją namuose ir niekada negalvoti apie maistą. Maisto produktų biudžetas yra papildomas prie paslaugos ir gali būti koreguojamas pagal jūsų skonį ir biudžetą. Parašykite man prieš užsakydami, kad galėtume kartu suplanuoti meniu jūsų viešnagei ir bendrą biudžetą.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.