Privatus virėjas Rafael

Japonų, sušiai, aukštoji virtuvė, švieži ingredientai
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Lisbon
Teikiama jūsų būste

Sušių bufeto potyris

Stalas arba stalviršis, ant kurio padėti įvairūs sušiai. Kūriniai suderinami su klientu prieš renginį, atsižvelgiant į skonį, apribojimus ir rafinuotumo lygį
50 € 50 € svečiui

Portugalijos klasika

Portugalijos klasikos rinkinys, prasidedantis alheira kroketu, po to konfituotu menke su avinžirnių tyrėmis ir apkeptais špinatais, ir tęsiantis veršienos žandikauliu, troškintu raudonajame vyne, bulvių koše ir sezoninėmis daržovėmis. Pabaigoje – raudonųjų uogų tiramisu.
120 € 120 € svečiui

Jūros gėrybės iš Portugalijos

Portugalijos įkvėptas meniu su jūros skoniais, pradedant troškintomis šukutėmis su žirnių kremu ir traškiu prosciutto, po to keptu jūrų ešeriu su kreminiais citrinų ryžiais ir karališkomis krevetėmis, keptu aštuonkoju su skrudintais saldžiaisiais bulvėmis ir, galiausiai, „Pavlova“ su uogomis ir vaniliniu kremu.
120 € 120 € svečiui

Portugalija × Japonija

Portugalų ir japonų virtuvės derinys, prasidedantis tunų tartaru iš Azorų salų, tęsiamas juodąja menke miso padaže, juodąja kiaulienos mentė su terijakiu ir baigiamas baskišku sūrio pyragu, juzu ledais ir uogomis.
120 € 120 € svečiui

Sušiai prie stalo (4 akimirkos)

4 patiekalų aptarnavimas prie stalo, ramiu tempu ir kruopščiai pateikiant.
130 € 130 € svečiui

Suasmenintas meniu

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.
Kainodara pagal užklausą

Mano kvalifikacija

8 metų patirtis
Beveik 10 metų virėju; buvęs sušis virėjas Lisabonos restoranuose; šiandien privatus virėjas.
Svarbiausi karjeros įvykiai
Dirbau sušių virėju žinomuose Lisabonos restoranuose.
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Sukurta Portugalijoje, geriausių jūros gėrybių žemėje.
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.

Mano specializacija

Atvyksiu pas jus

Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.

Ką reikėtų žinoti

Reikalavimai svečiams

Gali dalyvauti svečiai nuo 2 metų., iš viso iki 100 svečių.

Prieinamumas

Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos

Atšaukimo taisyklės

Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.

Rafael vykdo veiklą kaip fizinis asmuo

Už šią paslaugą atsakingas nurodytas fizinis arba juridinis asmuo.
50 € Nuo 50 € svečiui
Nemokamas atšaukimas

Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės

Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?

Privatus virėjas Rafael

Japonų, sušiai, aukštoji virtuvė, švieži ingredientai
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Lisbon
Teikiama jūsų būste
50 € Nuo 50 € svečiui
Nemokamas atšaukimas

Sušių bufeto potyris

Stalas arba stalviršis, ant kurio padėti įvairūs sušiai. Kūriniai suderinami su klientu prieš renginį, atsižvelgiant į skonį, apribojimus ir rafinuotumo lygį
50 € 50 € svečiui

Portugalijos klasika

Portugalijos klasikos rinkinys, prasidedantis alheira kroketu, po to konfituotu menke su avinžirnių tyrėmis ir apkeptais špinatais, ir tęsiantis veršienos žandikauliu, troškintu raudonajame vyne, bulvių koše ir sezoninėmis daržovėmis. Pabaigoje – raudonųjų uogų tiramisu.
120 € 120 € svečiui

Jūros gėrybės iš Portugalijos

Portugalijos įkvėptas meniu su jūros skoniais, pradedant troškintomis šukutėmis su žirnių kremu ir traškiu prosciutto, po to keptu jūrų ešeriu su kreminiais citrinų ryžiais ir karališkomis krevetėmis, keptu aštuonkoju su skrudintais saldžiaisiais bulvėmis ir, galiausiai, „Pavlova“ su uogomis ir vaniliniu kremu.
120 € 120 € svečiui

Portugalija × Japonija

Portugalų ir japonų virtuvės derinys, prasidedantis tunų tartaru iš Azorų salų, tęsiamas juodąja menke miso padaže, juodąja kiaulienos mentė su terijakiu ir baigiamas baskišku sūrio pyragu, juzu ledais ir uogomis.
120 € 120 € svečiui

Sušiai prie stalo (4 akimirkos)

4 patiekalų aptarnavimas prie stalo, ramiu tempu ir kruopščiai pateikiant.
130 € 130 € svečiui

Suasmenintas meniu

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.
Kainodara pagal užklausą

Mano kvalifikacija

8 metų patirtis
Beveik 10 metų virėju; buvęs sušis virėjas Lisabonos restoranuose; šiandien privatus virėjas.
Svarbiausi karjeros įvykiai
Dirbau sušių virėju žinomuose Lisabonos restoranuose.
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Sukurta Portugalijoje, geriausių jūros gėrybių žemėje.
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.

Mano specializacija

Atvyksiu pas jus

Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.

Ką reikėtų žinoti

Reikalavimai svečiams

Gali dalyvauti svečiai nuo 2 metų., iš viso iki 100 svečių.

Prieinamumas

Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos

Atšaukimo taisyklės

Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.

Rafael vykdo veiklą kaip fizinis asmuo

Už šią paslaugą atsakingas nurodytas fizinis arba juridinis asmuo.

Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės

Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?