Ypatingas pasiūlymas: privatus italų virėjas Vincenzo
Mėgaukitės autentiška itališka patirtimi savo viloje ar bute. „U DIAVULILLO“ mes gaminame, patiekiame ir viską paliekame švaru. Jums tereikia mėgautis akimirka
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Ontinyent
Teikiama jūsų būste
Tradicinis neapolietiškas meniu
Naujai interpretuotas Caprese su buivolų mozzarella, pomidorų konfitūru ir bazilikų aliejumi. Rigatoni su cukinijų kremu, apkeptu melsvuoju tunu ir citrinos žievelėmis. Troškinta ėriena su raudonojo vyno redukcija, rozmarinu ir keptomis daržovėmis. Negana to, naujai interpretuota neapolietiška sfogliatella, kuria pagerbiama Neapolio konditerijos tradicija.
70 € 70 € svečiui
Viduržemio jūros meniu „Mar & Citrus“
Pasitikimo užkandis: pikantiška bandelė su lašiša ir parmezano kremu
Raudonųjų krevečių tartaras su plakta buratos stračatele, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi ir rožiniais pipirais. Carnaroli moliuskų rizotas, pagamintas su filtruotu moliuskų vandeniu, citrinos žievelėmis ir barbulių ikrais. Ant grotelių kepta lašiša su moliūgų kremu ir žaliaisiais šparagais. Lengvas uogų sūrio pyragas, užbaigiantis šį Viduržemio jūros regiono įkvėptą valgymo potyrį.
80 € 80 € svečiui
„Vesuvius“ mėsos ir triufelių meniu
MĖSOS IR TRIUFELIŲ MENIU
Marinuotas jautienos karpačias su laukine gražgarste, Parmigiano Reggiano drožlėmis, marinuotu kiaušinio tryniu ir citrinos žievelėmis. Linquina su buivolų rikotos kremu ir juoduoju trumeliu su 30 mėnesių brandintu Parmigiano Reggiano kremu ir baravykų milteliais. Traškūs ėriuko nugaros gabalėliai su rozmarinų padažu ir jaunomis daržovėmis. Pistacijų tiramisu, moderni versija.
90 € 90 € svečiui
Amalfis
Amalfio pakrantės įkvėptas potyris, kuriame svarbiausia citrinos, jūra ir švieži Italijos skoniai.
Užkandis: šefo staigmena
Pirmasis patiekalas: menkės karpačo su citrina, gražgarstėmis ir alyvuogių aliejumi
Pagrindinis patiekalas: citrinų ir krevečių rizotas, paruoštas su citrinų kremu
Antrasis patiekalas: krevetės su vyšniniais pomidorais, keptais pomidorais ir baziliku
Desertas: Neapolietiška baba
100 € 100 € svečiui
Suasmenintas meniu
Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.
Kainodara pagal užklausą
Įvertinta 5,0 iš 5 žvaigždučių, remiantis 4 atsiliepimais
Mano kvalifikacija
10 metų patirtis
Privatus italų virėjas, turintis daugiau nei 10 metų patirtį.
Svarbiausi karjeros įvykiai
Apdovanojimas už geriausią italų virtuvę Madride ir 4 vieta trijų kepimų picos kategorijoje.
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Turiu kulinarijos diplomą
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.
Mano specializacija
Atvyksiu pas jus
Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Ką reikėtų žinoti
Reikalavimai svečiams
Gali dalyvauti svečiai nuo 18 metų.
Prieinamumas
Galima gestų kalba
Atšaukimo taisyklės
Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
Vincenzo vykdo veiklą kaip fizinis asmuo
Už šią paslaugą atsakingas nurodytas fizinis arba juridinis asmuo.
70 € Nuo 70 € svečiui
Nemokamas atšaukimas
Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės
Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?