Atvykstu gaminti jūsų būste, jūsų nuomojamame būste arba jūsų namuose. Kartu sukursime jūsų asmenybę atspindintį meniu, įkvėptą mano kelionės tarp Togo, Italijos ir Prancūzijos, kuriame bus naudojami sezoniniai Normandijos produktai. Pasirūpinu viskuo – nuo apsipirkimo iki aptarnavimo ir švarios virtuvės palikimo. Jums tereikia atsisėsti prie stalo ir mėgautis svečių draugija. 4–6 patiekalų degustacinis meniu, pritaikytas jūsų skoniui ir mitybos poreikiams. Nuo 2 iki 12 svečių.

Susitinkame ryte turguje, Havre arba Etretė, priklausomai nuo to, kur apsistojote. Kartu išsirinkame produktus, kurie mums tą dieną patinka: žuvį iš turgaus, sezonines daržoves ir Normandijos sūrį. Tada aš jums gaminsiu, o jei norėsite, galėsite ir patys išsipurvinti rankas. Tai mano mėgstamiausias maisto gaminimo būdas, kurį išmokau vaikystėje tarp Lomės ir Dakaro, kur maisto ruošimas prasideda turguje. Pusė dienos, nuo turgaus iki pietų. Nuo 2 iki 6 žmonių.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.