Šiame meniu yra užkandžių lentynėlė, naminių makaronų „tagliolini“ porcija su šernienos padažu, alaus marinuotas kiaulienos kaklas su slyvomis ir kaštonais ir, galiausiai, žemoje temperatūroje paruoštas angliškas rostbifas su Jorkšyro pudingu ir padažo pagrindu.

Tai meniu, kuris prasideda traškiu Parmigiano vafliu su žirnių ir mėtų putėsių, po to seka salierų kepta jautiena su skrudintais lazdyno riešutais, vegetariška lazanija ir galiausiai salotinių pyragas savo sultyse.

Tai meniu, pagrįstas halal ingredientais, į kurį įeina: mini falafelio amuse-bouche, pagamintas iš pupelių ir mėtų su jogurto padažu, tuno tartaras su avokadu, kuskusas su sezoninėmis daržovėmis su šafrano ir kalendrų padažu, žemoje temperatūroje virta vištienos krūtinėlė su datulių padažu ir morkų tyrė su imbieru, juodojo šokolado musas ir rožių vanduo.

Šiame meniu yra pikantiškas kanolis su rikotos sūriu, aromatinėmis žolelėmis ir medumi kaip pasveikinimas, lėkštė šafrano ir saldymedžio rizoto, krevetės su citrusiniais vaisiais ir mėtomis ir, galiausiai, porcija lėtai keptos anties krūtinėlės su citrusiniais vaisiais.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.