Įvairūs Viduržemio jūros regiono užkandžiai, skirti dalytis, puikiai tinkantys ilgam pokalbiui po vakarienės arba kaip užkandis prieš išeinant. Asortimentas keičiasi priklausomai nuo dienos ir produkto, o pasirinkti galima ančiuvius su briošiu ir sviestu, Delta moliuskus, marinuotas Delta austres, Delta raudonąsias krevetes, Delta canyuts, keptas piparas, pomidorų salotas, tuno tartarą, krevečių karpačą, jūrų ešerio sašimį, menkės gruzdintuvę, kroketus ir dar daugiau. Vyno galima pridėti pateikus prašymą.

Jūs sprendžiate, koks bus maistas: kiek patiekalų, kokie užkandžiai, žuvis ar mėsa, su desertu ar be jo. Mes jį sudarome iš to, ką tą savaitę randame turguje ir žuvies turguje, ir pritaikome prie alergijų, progos ar bet ko, ką turite omenyje.

Bendras pietų stalas su geriausiais produktais, kuriuos tą patį rytą radome Tortosos turguje ir pas mūsų patikimus tiekėjus. Pradedame nuo 8 užkandžių: alyvuogių, Delta jūros gėrybių, sezoninių daržovių salotų ir dar daugiau. Toliau patiekiame pirmąjį patiekalą – paelją arba troškinį, priklausomai nuo dienos ir produkto. Pagrindinis patiekalas – žuvis arba mėsa, kepta orkaitėje arba ant grotelių, jei tai leidžia patalpos. Baigiame desertu. Įskaičiuota duona ir aliejus Vynas pagal pageidavimą.

Skirta mažoms grupėms (nuo keturių iki šešių žmonių), norinčioms pratęsti pokalbį po valgio. Pradedame nuo aštuonių užkandžių stalo centre, tęsiame dviem pirmaisiais patiekalais ir antruoju patiekalu ir baigiame desertu. Įskaičiuota duona ir aliejus. Neįskaičiuota kava ir gėrimai Vynas pagal pageidavimą

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.