Remdamasis pietų Tailande ir Koh Samui išmoktu namų maisto gaminimu, siūlau tailandietiškos virtuvės kursus ir maitinimo paslaugas Tokijuje. Naudojame žoleles ir fermentuotus prieskonius, kuriuos gaminame rankomis iš pastų ir prieskonių. Atsipalaidavę galite mėgautis pietų Tailando virtuve, kuri Japonijoje vis dar yra retenybė, kartu naudojant sezoninius japoniškus ingredientus. [Meniu pavyzdys] Užkandžių lėkštės (Arbūzas su žuvies dribsniais, mian kam, tailandietiškas karis monaka ir kt.) ・Tailandietiškos salotos (Krevečių ir ananasų jamas ir kt.) ・ Pakepinti (Quaqualmue ir kt.) ・ Tailandietiškas žolelių troškinys (Kalmaras, troškinamas kokosų piene su žolelėmis) ・Tailandietiškas karis (Pvz., skumbrė ir kartusis moliūgas gan kua) ・ Jazmininiai ryžiai *Turinys skiriasi priklausomai nuo sezono ir atsargų. Patiekalai keičiasi priklausomai nuo tą dieną turimų ingredientų ir sezono.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.