Meniu siūlo lengvą ir kūrybišką kelią, kuriame dera Viduržemio jūros gaivumas ir „fusion“ stiliaus akcentai. Meniu pradeda cukinijų karpačias ir avokadų humusas, toliau – perlų miežiai arba basmati ryžiai su daržovėmis, po to – citrusiniai lašiša, imbieriniai vištienos arba avinžirnių mėsainiai. Vakarienė baigiama natūraliu desertu iš rikotos, raudonųjų vaisių arba šviežių vaisių salotomis su mėtomis

Atraskite mūsų meniu, kuriame pasirenkate 1 rafinuotą užkandį, tada 1 pirmąjį subtilų patiekalą, po to 1 antrąjį patiekalą savo pasirinkimu ir pabaigai gerą desertą.

Kelionė, skirta tik Fassona veislės jautienai: nuo karpačo iki keptos filė arba troškintų žandų ir rizoto su Fassona ragū. Sezoniniai garnyrai ir desertai, papildantys patirtį. Intensyvūs skoniai, švelnios tekstūros ir kūrybiški deriniai tradicinei, unikaliai ir įsimintinai kelionei pojūčių pasaulyje

Kepsnių meniu siūlo aromatų ir marinatų gausą. Pirmiausia patiekiama ant grotelių kepta brusketa su pomidorais ir baziliku, po to – raudonajame vyne marinuota dešra, vištienos su paprika ir citrusiniais vaisiais iešmeliai, alaus putų ir kalnų žolelių užtepėliai. Desertas yra saldus: įvairūs tiramisu, šokolado musas su aviečių šerdimi arba šviežių vaisių salotos su mėtomis.

Meniu siūlo kelionę po Japonijos skonius, pradedant nuo traškių mėsos ir daržovių gyoza. Toliau - donburi, kurį galima rinktis iš teriyaki vištienos arba apkepto lašišos, o galiausiai - elegantiški lašišos ir tuno nigiri. Kelionė baigiasi desertu, kurį galima rinktis iš šokolado muso su avietėmis arba mochi ledų, kad užbaigimas būtų gaivus ir harmoningas.

Atraskite Italijos skonį su rafinuotu 2 užkandžių pasirinkimu: trijų spalvų bruschetta, stracciatella, mozzarella di bufala arba džiovinta dešra. Tada mėgausitės klasikiniu pirmuoju itališku patiekalu, po kurio bus patiektas subtilus pagrindinis patiekalas iš veršienos arba daržovių. Užbaikite tradiciniu itališku desertu.