Meniu Pradedantieji Jalapeno pipirų užpildyti bulviniai pyragėliai, patiekiami su žolelių padažu „Ranch“ Maitinimas Glazūruoti kiaulienos šonkauliukai Ant grotelių kepti vištienos šlaunelės Garnyrai Klevuose keptos kaubojiškos pupelės Kaimiški bulvių salotų Sviestuoti kukurūzų kukuliai Kreminiai kopūstų salotų padažas Desertas Arbūzų sorbetas

Keturių patiekalų vegetariškas itališkas potyris, kuriame siūloma burata su pomidorų mišiniu, laukinių grybų pappardelle, rafinuota baklažanų parmigiana ir namų gamybos tiramisu.

Pradinis užkandžių rinkinys (užkandžių stiliaus) Kaprizės iešmeliai – brandintas balzaminis actas Ant grotelių keptos cukinijų riekelės ⸻ Medžio kūrenamose krosnyse keptos picos Margherita – pomidorai, šviežia mocarela Aštrus medaus peperonis — čilis, mocarela Miško grybų baltas – rikota, žolelės, parmezanas Prošutas ir gražgarstės – parmezanas, alyvuogių aliejus ⸻ Iš keptuvės Itališka dešra su paprikomis ir svogūnais Vištienos iešmeliai su citrina ir žolelėmis ⸻ Salotos Špinatų salotos – tarkuotas parmezanas, citrinų padažas ⸻ Desertas Sūrio pyrago muso puodeliai – uogų kompotas, graham traškučiai

Klasikinis italų šeimos vakaras, prasidedantis jautienos ir kiaulienos mėsos kukuliais su lėtai virintu marinara padažu, kaprizės salotomis su gražgarstėmis ir šilta fokača Pagrindiniai patiekalai: Makaronai su jautienos bolonietišku padažu Špinatais ir rikota sūriu įdarytos kriauklės Brokoliai su parmezanu Desertas Sūrio pyrago muso puodeliai su šviežių uogų kompotu

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.