Patirkite rafinuotą kelionę po šiuolaikinę prancūzų virtuvę su visu klasikinių patiekalų asortimentu: pradėkite nuo skanaus jautienos tartaro, mėgaukitės sodriu prancūzišku svogūnų velouté, paragaukite švelnaus filet mignon su bulvių tyrė ir užbaikite gardžiu vanilės pupelių crème brûlée su sezoninėmis uogomis.

Rafinuota Viduržemio jūros regiono degustacija, įkvėpta Pietų Europos pakrančių regionų. Šiame meniu daugiausia dėmesio skiriama ryškiems, švariems skoniams, aukštos kokybės ingredientams ir elegantiškam pateikimui.

Elegantiškas pakrantės vakarienės potyris, kurio centre – nepriekaištingos jūros gėrybės, rafinuotos technikos ir ryškūs sezoniniai ingredientai. Šiame meniu dera Viduržemio jūros regiono ir modernios aukštosios virtuvės įtaka, o patiekalai sukurti taip, kad būtų gaivūs, subalansuoti ir rafinuoti. Nuo subtilių crudo patiekalų iki puikiai paruoštų jūros gėrybių, derinamų su ryškiais citrusiniais vaisiais, žolelių aliejais, šilkiniais tyrėmis ir sodriais beurre blanc padažais – kiekvienas patiekalas sukurtas taip, kad namuose būtų galima mėgautis prabangiu restorano potyriu.

Sezoninis naujosios Amerikos virtuvės patyrimas, kurio pagrindas – kokybiški ingredientai ir rafinuoti, gerai subalansuoti patiekalai. Šiame meniu išryškinami pažįstami skoniai, taikant apgalvotą, aukštesnio lygio požiūrį – švarus pateikimas, subalansuotos lėkštės ir natūralus patiekalų sekos perėjimas.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.