Kelionė į pačią Venecijos širdį, kur tarp kanalų esančios „bacari“ šnabžda istorijas. Keptos šukutės su apkepu, saldžiarūgščiuose padažu marinuotos sardinės su svogūnais ir razinomis, kreminiai ryžiai su žirniais arba bigoli su ančiuviais. Fone – jūra: virtas sepija arba traškus, auksinis keptas patiekalas iš marių. Desertui – tiramisu, saldus Venecijos glamonė.

Šviežių makaronų meniu keičiamas kas savaitę, nuo pirmadienio iki pirmadienio. Susisiekite su mumis, jei norite gauti išsamesnės informacijos apie pagrindinį patiekalą. Nuo tagliatelle iki įdarytų makaronų ir tortellini: autentiška italų gastronominė kelionė, praturtinta žemės, kalnų ir jūros skoniais. Priklausomai nuo įdaro, prie patiekalo bus patiekiamas kruopščiai priderintas užkandis ir garnyras. Pabaigai: maskarponės kremas su razinomis ir „Sablé“.

Sicilija ant jūsų stalo: vasaros skoniai ir šeimos tradicijos. Užkandis: saldžiarūgštė baklažanų kaponata su parmezanu. Makaronai: linguine arba spaghetti alla chitarra su ančiuviais, citrina ir burrata sūriu. Antrasis patiekalas: orkaitėje keptos sardinės su kedro riešutais, razinomis ir apelsinais. Garnyras: pankolių ir apelsinų salotos sicilietiškai. Desertas: veganiška panna cotta.