Atogrąžų vaisiai, kiaušinienė, statinėse rūkyta kiaulienos oda, tradicinė kepyklėlė, Tradiciniai suktinukai, pakrantės patiekalų lėkštė (pakrantės sūris, amatininkų pagaminta chorizo dešra ir butifarra dešra), kava Kolumbietiškas romas ir apelsinų sultys.

Mėgaukitės autentiškais amerikietiškais vėlyvaisiais pusryčiais su kiaušiniais, paruoštais pagal skonį, blynais su klevų sirupu ir sviestu, amatininkų pagamintomis dešrelėmis, traškiu šonine, skrebučiais, šviežiais sezoniniais vaisiais, natūraliomis apelsinų sultimis ir šviežiai paruošta Kolumbijos kava. Puiki nepamirštamos dienos Kartachenoje pradžia.

Susėskite aplink stalą ir pasimėgaukite autentišku valgymu Kartachenoje. Mėgaukitės tradicine kepta žuvimi, krevetėmis kokosų padaže ir vištienos guisado, patiekiamais su ryžiais su kokosais, patacones (keptais bananais), šviežiomis salotomis ir įvairiais tipiškais regioniniais padažais. Pabaigai palepinkite savo gomurį tradiciniu saldumynų padėklu iš žymiojo „Portal of Sweets“ – tai puikus būdas atrasti tipiškiausius Kartachenos skonius.

Gyvas kulinarinis potyris – Kartachenos stiliaus jūros gėrybių paelja, paruošta svečių akivaizdoje iš šviežių produktų, tokių kaip omarų uodegos, didžiosios krevetės, krevetės, kalmarai ir krabų žnyplės. Į paslaugą įeina „mise en place“, maisto gaminimas vietoje ir galutinis demonstracinio maisto gaminimo stiliaus pristatymas, taip sukuriant interaktyvų, aromatingą ir vizualiai patrauklų potyrį. Puikiai tinka privačiams susibūrimams, šventėms ir išskirtiniams potyriams namuose, jachtose arba atostogų būstuose.

UŽKANDIS: Kartachenos stiliaus krevečių kokteilis su Golfo padažu, brendžiu ir apelsinais. YPATINGAS PATIEKALAS: keptas jūrinis ešerys su apkeptomis karališkomis krevetėmis, kokosų ryžiais, bananų čipsais ir šviežiomis salotomis. DESERTAS: vaniliniai ledai su „Kola Román“ redukcija ir traškiais „Chepacorina“ sausainiais.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.