Struktūruotas vegetariškas degustacijos potyris, paremtas kontrastais, tekstūra ir sezonine pusiausvyra. Kiekvienas patiekalas sukurtas taip, kad nuo sodrių skonių pereitų prie gaivių, taip sukurdamas natūralią tėkmę, kuri nuo pradžios iki pabaigos išlaiko gomurio dėmesį. Meniu pakaitomis derinami kreminiai, traškūs ir aromatingi elementai, daugiausia dėmesio skiriant daržovėms, žolelėms ir pieno produktams, rafinuotai ir šiuolaikiškai interpretuojant itališkos virtuvės įkvėptą maistą.

Rafinuota, Viduržemio jūros regiono įkvėpta patirtis, kurioje žemė ir jūra susilieja su šiuolaikine itališka elegancija. Švieži sezoniniai produktai, ryškūs, bet subalansuoti skoniai ir kruopščiai paruošti patiekalai sukuria įsimintiną privačią kulinarinę kelionę. Nuo subtilių jūros gėrybių užkandžių iki kūrybiškų pagrindinių patiekalų ir saldaus akcento pabaigai – šiame meniu šiuolaikišku stiliumi išreiškiama harmonija, spalvos ir autentiškas skonis.

Specialiai paruoštas kulinarinis potyris, paremtas kontrastais, pusiausvyra ir sezoniškumu, kuriame kiekvienas patiekalas natūraliai pereina į kitą. Meniu patiekaluose dera gausa ir šviežumas, komfortas ir tikslumas, taip sukuriamas struktūrizuotas, bet natūralus patiekalų sekos įspūdis. Tai kelionė, kurioje pažįstamos itališkos šaknys susilieja su moderniu, apgalvotu požiūriu į skonį ir pateikimą, todėl nuo pradžios iki pabaigos patiriamas darni ir įsimintina patirtis.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.