Ant stalo padėta šviežios duonos, vaisių, puikiai paruoštų kiaušinių ir keli rafinuoti patiekalai, visada gražiai ir kruopščiai pateikti. Prie jo dera kava, arbata, o kartais ir lengvas putojantis vynas. Tai laikas, skirtas atsipalaiduoti, gerai pavalgyti ir mėgautis neskubant.

Portugalų užkandžių rinkinys, kuriame kiekviena detalė atspindi mūsų šalies turtingumą ir tradicijas. Tarp išskirtinių patiekalų – puikiai apskrudinta čiorizo dešra, auksinės ir sultingos „Alheira“ dešrelės, plonais griežinėliais supjaustytas Alentežo kumpis ir įvairūs išskirtinio skonio amatininkų gaminami sūriai. Patiekiami su kaimiškos duonos rūšimis, kokybišku alyvuogių aliejumi ir nedideliais garnyrais, kurie sustiprina potyrį. Potyris, skirtas dalytis, kuriame kiekvienas skonis pasakoja dalį miesto istorijos ir kultūros.

„Além Fronteiras“ meniu – tai kultūrų, metodų ir ingredientų, peržengiančių geografines ribas, derinys, sukuriantis išskirtinę kulinarinę patirtį. Kiekvienas patiekalas pasakoja istoriją – braziliškos šaknys persipina su viso pasaulio įtaka, atskleidžiant kontrastus, subtilybes ir gilumą.