Mėgaukitės aukštesnio lygio vėlyvaisiais pusryčiais patogiai apsistoję savo „AirBnb“ būste. Sukurta atsižvelgiant į jūsų poreikius ir puikus būdas pradėti dieną. Pradedantieji: Švieži sezoniniai vaisiai Amatininkų kepiniai Pikantiški kąsneliai Pagal užsakymą gaminami gėrimai: Omletai Kiaušiniai bet kokiu stiliumi Citrinų ir rikotos blynai su mėlynių kompotu Pusryčių buritai Rūkyta lašiša ir vafliai Viskas paruošta pagal jūsų skonį ir patiekiama jaukioje, įsimintinoje aplinkoje. *Teikiami šviežių sulčių ir aukščiausios kokybės kavos ruošimo paslaugos.

Vidurdienio pamaldos, kurių pagrindas – gaivumas, šviesos malonumas ir tikslumas. Atvyksiu su paruoštu „mise en place“ ir patieksiu pietus lėkštėje arba šeimyniškai, kad jausmas būtų rafinuotas, bet ne per sunkus. Mano tikslas – suteikti naudingą, gražią ir energiją teikiančią patirtį.

„Amuse Bouche“: Citrusiniais vaisiais pagardinta lašiša konservuota citrina, agurkas arba Šiltas triufelinis „Gougère“ pyragaitis Sezoninis pradininkas: Pjaustyto pankolio ir obuolių salotos Senovinių pomidorų karpačo Atšaldyta žirnių sriuba grietinėlė, mėtų aliejus Firminis pagrindinis patiekalas: Apskrudintas jūrinis ešerys citrinų ir žolelių padažas Ant grotelių kepta vištienos paillard laukinių gražgarsčių, parmezano sūris ir marinuoti šalotai Azijietiškai marinuotas antkabinės kepsnys plaktos bulvės su „Boursin“ sūriu Desertai: „Nutella Pot de Crème“ plakta grietinėlė, karamelizuoti lazdyno riešutai Įvairūs sorbetai