Užkandžiai: Vištienos ir salotų suktinukai Cezario salotos Jūros gėrybių padažas Brangakmenių salotos su krabais ir mangais Marinuoti vištienos sparneliai su avokadų kremu Pipirų krevetės Maitinimas: Žuvies „Mahi Mahi“ takai su mangų salotomis Sumuštinis su kalakutiena / mėsainis su bulvytėmis Kepsnys su bulvytėmis Avinžvirnių kario su basmati ryžiais Desertas: Šokoladiniai pyragaičiai Bananų ledų puodelis Gelato

Užkandžiai: Krevetės kokteiliui Charcuterie lenta Kepti kalmarai Kepti keptuvėje gyozos koldūnai Maitinimas: Lašiša žolelių plutele su įvairiaspalviais šveicariškais mangoldais Omarų bucatini Vištienos krūtinėlė su krabų įdaru ir Alfredo makaronai Niujorko kepsnys su skrudintomis bulvėmis ir brokoliais, puiku Vegetariškas rizotas Desertas: Šokoladinis ganache Kokosų kremas

Galite pasirinkti iki trijų užkandžių, dviejų pagrindinių patiekalų ir dviejų desertų Pradedantieji: Tuzinas austrių su kvapiojo žvirblio žiedais Keptos šukutės su grietinėlės šveicariškais burokėliais Gražgarsčių salotos su pankoliais ir balzamiko actu Pagrindiniai patiekalai: Niujorko kepsnys su šparagais ir skrudintomis bulvėmis Paltusas su avokadų kremu ir krabų ir mangų padažu Ėriukų kotletai su parmezano polenta Anties krūtinėlė su brokoliniais ir parmezano polenta Desertas: Šokoladu padengtos braškės Šokoladinis ganache Žaliųjų citrinų pyragas

Pradedantieji: Krevečių sevičė su tortilijomis Čili su mėsa ir avokadu Ropa Viejo nachos Tostados (krevetės, kepsnys ir kt.) Quesadillas Pagrindiniai patiekalai: Kepta vištiena su kalendromis pagardintais ryžiais ir margaspalvėmis pupelėmis Krevečių enchilada su meksikietiškais ryžiais Raudonasis rifešeris su escovitch padažu Jautienos kepsnys su chimichurri padažu Desertai: Tres leches pyragas Flanas

Hors de ouveres Jautienos tartaras Tuzinas austrių su mignonette Porų ir bulvių sriuba Midijos su bulvytėmis Pagrindiniai patiekalai: Žolelėmis pagardinta ėriuko nugarinė su bulvių koše ir šparagais Anties krūtinėlė su vyšnių glazūros padažu, šveicariškais lapiniais burokėliais ir ratatujumi Kepsnių fritai Desertas: Krembriulė Šokoladinis ganache

Pradedantieji: Burrata ir pomidorai su balzamiko actu Keptas aštuonkojis su žaliuoju padažu Midijos su baltuoju vynu ir baziliku Krevečių scampi Pagrindiniai patiekalai: Makaronai karbonara Jautienos lazanija Makaronai alla vodka su krevetėmis Ant grotelių keptas jūrinis ešerys su gražgarstės salotomis Desertai: Tiramisu Ledai su braškėmis