Privatus virėjas – gastronominė patirtis
Sukursiu jums pritaikytą gastronominį potyrį, įkvėptą žvaigždžių vertų kulinarinių įgūdžių ir vietinių sezoninių produktų, su visapusišku aptarnavimu nuo pradžios iki pabaigos.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Pyrenees Atlantiques
Teikiama jūsų būste
Kokteilių vakarėlio paketas
6 dalių kokteilių rinkinys, puikiai tinkantis puikiai pradėti jūsų potyrį.
Galimybė pridėti daugiau.
Galima užsisakyti papildomai prie visų mūsų meniu.
Siūlomi kambariai:
Upėtakių gravlakso, dviejų rūšių sezamų sėklų ir mandarinų bei pipirų kūno prausimo priemonė
• Šukutės ir šitakės grybų pyragas
• Jautienos tartaras svogūnų tuilioje
• Briošė su Iberijos dešra, žolelių padažu ir gėlėmis
• Daržovių ir rikotos pyragaitis
• Norveginio omaro tempura su baziliku ir žaliuoju aliejumi
18 € 18 € svečiui
Vėlyvųjų pusryčių meniu
(Kaina nurodyta mažiausiai 6 svečiams)
Meniu rengiami atsižvelgiant į sezoną, turimus produktus ir jūsų pageidavimus.
Vėlyvieji pusryčiai, kuriuose derinami vietiniai produktai ir naminiai patiekalai.
Sudėtis:
• Kava, arbata, sultys, mineralinis vanduo
• Konditerijos gaminiai, naminė duona, sviestas ir džemai
• Kumpio ir brandinto sūrio lentos
• Naminis upėtakio gravlakso
• Skrudinta duona su avokadu, svogūnų kremas ir marinuoti agurkai
• Šviežių salotų
• Keptus kiaušinius
• Šviežių vaisių salotos su naminiu mėtų sirupu
• Vaisių ir lazdyno riešutų granola
85 € 85 € svečiui
Išskirtinis plančos meniu
(Kaina nurodyta mažiausiai 6 svečiams)
Meniu rengiami atsižvelgiant į sezoną, turimus produktus ir jūsų pageidavimus.
Gurmaniškas plancha patiekalas iš vietinių produktų: aukščiausios kokybės kepta mėsa, sezoninės salotos, namie pagaminti garnyrai ir gardūs desertai.
Draugiška atmosfera, paslauga „iki rakto“.
Meniu pasiūlymas (pavyzdys)
• Sezoninės salotos
• Šonkaulių kepsnys, Iberijos kiaulienos mentė, mažieji kalmarai arba jūrų lydeka
• Naminiai garnyrai
• Įvairių brandžių sūrių švediškas stalas
• Įvairių saldžių užkandžių rinkinys
95 € 95 € svečiui
„Elegantiškos akimirkos“ fiksuoto meniu vakarienė
(Kaina nurodyta mažiausiai 6 svečiams)
Meniu sudaromi atsižvelgiant į sezoną, turimus produktus ir jūsų pageidavimus, kad galėtume pasiūlyti jums individualiai pritaikytą patirtį.
Užkandis – pagrindinis patiekalas – desertas, įkvėptas „Michelin“ žvaigždute įvertintos patirties ir vietinių sezoninių produktų. Paslauga „iki rakto“ nuo pradžios iki pabaigos.
Meniu pasiūlymas (pavyzdys):
• Baltieji šparagai ir skrudinti langustinai
• Axuria veršiena, rūkytų bulvių sifonas
• Kulinarinė kelionė po Gariguette
• „Petits fours“
110 € 110 € svečiui
Delikataus skalbimo su pauze nustatymo meniu
(Kaina nurodyta mažiausiai 6 svečiams)
Meniu sudaromi atsižvelgiant į sezoną, turimus produktus ir jūsų pageidavimus.
Penkių patiekalų degustacinis meniu, kuriame kūrybiškumas derinamas su „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintų virtuvių įkvėptomis technikomis.
Paslauga „iki rakto“ rafinuotai patirčiai.
Meniu pasiūlymas (pavyzdys)
• Foie gras iš Pietvakarių Prancūzijos ir sezoniniai vaisiai
• Perlinis omaras, cukriniai žirneliai ir vėžiagyvių padažas
• Skrudintas balandis, mažos morkytės ir sodrus padažas
• Rabarbų tematikos variacija
• Šokoladas ir jūrinė levanda
• „Petits fours“
210 € 210 € svečiui
Jei norite ką nors pakeisti arba turite specialių pageidavimų, galite parašyti paslaugą teikiančiam šeimininkui (Benjamin).
Mano kvalifikacija
12 metų patirtis
Dirbau keliuose žvaigžduočiuose restoranuose visoje Prancūzijoje.
Svarbiausi karjeros įvykiai
„Parenthèse Traiteur“, gastronominių maitinimo paslaugų teikėjo Baskų krašte, vienas iš įkūrėjų.
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Įgijau viešbučių ir restoranų verslo profesinį bakalaureatą.
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.
Mano specializacija
Atvyksiu pas jus
Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Ką reikėtų žinoti
Reikalavimai svečiams
Gali dalyvauti svečiai nuo 18 metų.
Prieinamumas
Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos
Atšaukimo taisyklės
Jei atšauksite likus bent 3 dienoms iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
Benjamin vykdo veiklą kaip juridinis asmuo
Už šią paslaugą atsakingas nurodytas fizinis arba juridinis asmuo.
18 € Nuo 18 € svečiui
Nemokamas atšaukimas
Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės
Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?






