Mėgaukitės autentiška katalonų patirtimi: užkandžiams – pupomis su juoda butifarra dešra ir calçots su romesco padažu, o po to – escalivada su sardinėmis. Pagrindiniam patiekalui rinkitės jūrų velnio ir midijų troškinį arba fricandó (ėrienos troškinį), o desertui – mel i mató (avių pieno sūrį su medumi) arba klasikinę Crema Catalana (crème brûlée).

Meniu, sukurtas iš vietinių, sezoninių produktų, naudojant šiuolaikines technologijas ir remiantis daugiakultūrinėmis įtakomis. Su galimybe rinktis vegetariškus ir (arba) augalinius patiekalus

Mėgaukitės unikalia vakariene „Contrastes“, kur galite pasirinkti vieną patiekalą iš kiekvieno kurso: nuo užkandžių, tokių kaip krevečių katsu sando, ir pirmųjų patiekalų, tokių kaip jautienos tartaras ir midijos, iki pagrindinių patiekalų, tokių kaip troškinta jautienos žandikaulis, ir nepakartojamų desertų, tokių kaip dulce de leche flanas.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.