Kelionė po autentiškus itališkos tradicijos skonius, interpretuotus su rafinuotumu. Šiame meniu geriausios kokybės itališka mėsa išryškinama pasitelkiant šiuolaikinius metodus ir elegantišką pateikimą, kartu išsaugant tradicinės virtuvės šilumą. Nuo subtilaus jautienos tartaro iki sodraus lėtai verdamo ragu ir neįtikėtinai švelnaus filė, pagardinto Viduržemio jūros žolelėmis – kiekvienas patiekalas sukurtas taip, kad suteiktų pusiausvyros, skonio ir autentiškumo.

Autentiška Toskanos patirtis, įkvėpta Sienos tradicijų ir elegantiško kaimiškos virtuvės paprastumo. Šiame meniu pagerbiami autentiški regiono skoniai: vietiniai mėsos gaminiai ir „Pecorino“ sūriai, rankų darbo „Pici“ makaronai, aukščiausios kokybės „Chianina“ jautiena ir klasikiniai „Cantucci“ sausainiai su „Vin Santo“ vynu. Kiekvienas patiekalas pasakoja istoriją apie šeimą, auksinius laukus ir ilgas vasaros vakarines dienas po Toskanos dangumi.

Mėgausitės Toskanos ir Brazilijos skonių derme, rinkdamiesi iš įvairių užkandžių ir pirmųjų patiekalų, įskaitant tradicinius sūrius, mėsos gaminius ir naminį makaroną. Pagrindinis patiekalas – braziliška Picanha su šviežiomis žalumynėmis, o po jo patiekiamas unikalus braziliškas tiramisu desertas.

„Fish & Glam“ – tai ne šiaip vakarienė. Tai pojūčių kelionė, kurioje jūra susilieja su elegancija. Išskirtinė virėjo paslaugų namuose patirtis, skirta norintiems savo namus paversti rafinuotu ir šiuolaikišku privačiu restoranu. Kiekvienas patiekalas gaminamas naudojant rinktinius šviežiausius produktus, paruošiamas meistriškai ir kūrybiškai, kad atsiskleistų autentiški jūros skoniai su žavesio prieskoniu.