Privati patirtis, skirta šviežiems itališkiems makaronams, gaminamiems gyvai svečių viloje. Stebėsite, kaip tešla yra kočiama ir formuojama, susipažinsite su tradicinėmis sudedamosiomis dalimis, technika ir judesiais. Tada patiekalas bus išvirtas, sumaišytas ir patiekiamas vietoje. Įskaičiuota: pasveikinimo degustacija, švieži makaronai, tradicinis desertas, pilnai įrengta darbo vieta su ingredientais ir įranga, aptarnavimas ir galutinis valymas.

Italų aperityvo ritualas, interpretuotas su privataus virėjo kruopštumu. Regiono tradicijų įkvėptų mažų užkandžių rinkinys – rauginti, kepti, sezoninės daržovės ir namų firminiai patiekalai – kartu su klasikiniu itališku kokteiliu, taure rinktinio vyno arba nealkoholiniu gėrimu. Puikūs ingredientai, rankų darbo patiekalai ir subalansuoti deriniai, kad galėtumėte mėgautis Italija kiekviena smulkmena.

Trijų patiekalų meniu, kuriame pristatoma autentiška centrinės Italijos virtuvė: regioninė užkandis, pirmasis patiekalas – šviežiai pagaminti makaronai ir tradicinis desertas. Receptai, paruošti naudojant puikius ingredientus, parinktus pagal sezoną, ir pagaminti taikant techniką ir gerbiant originalius skonius. Nuoširdi, atpažįstama ir kruopščiai sukurta virtuvė, kuri tradicinį maistą paverčia autentiška itališka patirtimi.

Privatūs vėlyvieji pusryčiai viloje, įkvėpti italų virtuvės ir Tuščijos produktų. Į juos įeina duona, fokača ir naminiai pyragaičiai, šviežiai paruošti kiaušiniai, sezoninis sūrus patiekalas, švieži vaisiai, kava, arbata ir sultys. Švieži ingredientai ir kruopščiai paruošti patiekalai, kad pradėtumėte dieną autentiškai. Potyrį papildo gerai organizuota švediško stalo zona, aptarnavimas ir galutinis virtuvės valymas.

Mėgaukitės autentišku, smagiu itališku potyriu, kuriame maistas tampa būdu užmegzti ryšį. Vietoj tradicinio meniu siūlau įvairių tipiškų patiekalų ir produktų, kurie patiekiami stalo centre ir kuriais galima mėgautis kartu neformalioje, bet rafinuotoje aplinkoje. Kiekvienas patiekalas pasakoja istoriją, kurioje svarbiausi sezoniniai ingredientai ir šefo kūryba. Dinamiškas, socialus ir įtraukiantis potyris – visai kaip tikra itališka vakarienė.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.