Italų aperityvo ritualas, interpretuotas su privataus virėjo kruopštumu. Regiono tradicijų įkvėptų mažų užkandžių rinkinys – rauginti, kepti, sezoninės daržovės ir namų firminiai patiekalai – kartu su klasikiniu itališku kokteiliu, taure rinktinio vyno arba nealkoholiniu gėrimu. Puikūs ingredientai, rankų darbo patiekalai ir subalansuoti deriniai, kad galėtumėte mėgautis Italija kiekviena smulkmena.

Trijų patiekalų meniu, kuriame pristatoma autentiška centrinės Italijos virtuvė: regioninė užkandis, pirmasis patiekalas – šviežiai pagaminti makaronai ir tradicinis desertas. Receptai, paruošti naudojant puikius ingredientus, parinktus pagal sezoną, ir pagaminti taikant techniką ir gerbiant originalius skonius. Nuoširdi, atpažįstama ir kruopščiai sukurta virtuvė, kuri tradicinį maistą paverčia autentiška itališka patirtimi.

Mėgaukitės autentišku, smagiu itališku potyriu, kuriame maistas tampa būdu užmegzti ryšį. Vietoj tradicinio meniu siūlau įvairių tipiškų patiekalų ir produktų, kurie patiekiami stalo centre ir kuriais galima mėgautis kartu neformalioje, bet rafinuotoje aplinkoje. Kiekvienas patiekalas pasakoja istoriją, kurioje svarbiausi sezoniniai ingredientai ir šefo kūryba. Dinamiškas, socialus ir įtraukiantis potyris – visai kaip tikra itališka vakarienė.

„Seasonal Chef Table“ – tai Italijai ir jos metų laikams skirtas kulinarinis kelias, kuriame puikios žaliavos ir vietinė gamyba susilieja su technika ir elegancija. Visapusiškas aptarnavimas, kurio kiekviena detalė svečių viloje yra apgalvota. Įeina: • Pasveikinimo užkandį • Naminę duoną • Keturi patiekalai: užkandis, pirmasis patiekalas, antrasis patiekalas ir desertas • Mažus desertinius pyragaičius pabaigai • Rinktinis vynas ir vanduo • Aptarnavimas prie stalo • Virtuvės sutvarkymas ir galutinis valymas

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.