„Green Balance“ – tai gastronominis potyris, kuriame šviežia, lengva ir subtili virtuvė išryškina sezoninius produktus. Kiekviename patiekale dera spalva, tekstūra ir pusiausvyra, sukuriant sveiką pasiūlymą neprarandant rafinuotumo ar skonio. Sukurtas norintiems pasirūpinti savimi ir smagiai leisti laiką, šis meniu siūlo elegantišką, gyvą ir tobulą patirtį aktyviam gyvenimo būdui Viduržemio jūros aplinkoje.

Šiuolaikiška ispanų ir italų virtuvės interpretacija, įkvėpta Viduržemio jūros regiono esmės. Šiame meniu daugiausia dėmesio skiriama šviežiems produktams, alyvuogių aliejui, aromatingoms žolelėms ir tradiciniams receptams, pateiktiems moderniu ir elegantišku stiliumi. Autentiški skoniai, apgalvotas pateikimas ir valgymo patirtis, sukurta dalytis, mėgautis ir bendrauti prie stalo.

Gastronominė kelionė, kurią sudaro tik vietoje paruošti sušiai ir japoniški patiekalai, atsižvelgiant į sezoniškumą ir produktų kokybę. Subtiliai pagaminti nigiris, tikslūs pjūviai, subtili pusiausvyra ir tradicinės technikos, interpretuotos iš naujo su šiuolaikiniu jautrumu. Kiekvienas leidimas yra staigmena, skirta pažadinti pojūčius ir sukurti intymią, elegantišką ir įsimintiną akimirką prie baro.

Galite paprašyti šio virtuvės šefo sukurti patiekalą pagal jūsų pageidavimus.