Saldi ir aštri vištiena ant grotelių kokosų padaže
Baigiau vieną iš GERIAUSIŲ kulinarijos institutų ir dirbau virėju „Rumah Makan Tengger“, kur maistą patiekdavau Indonezijos prezidentams ir ypač svarbiems svečiams.
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Bali
Teikiama jūsų būste
Vištienos bruchetta
€ 12 € 12 svečiui
Tai lengvi užkandžiai, kuriuos sudaro vištiena, bulonės padažas ant prancūziškos duonos
Pavasariniai suktinukai „Popietinis vėjelis“
€ 12 € 12 svečiui
Labai skanūs suktinukai, kurių sudėtyje yra: jaunų bambukų šaknų ir vištienos. Paprastai galime pamirkyti čili padaže arba tradiciniame fermentuotame sojų padaže
Balio kaimas – Nasi Goreng
€ 17 € 17 svečiui
Vienas geriausių maisto produktų visada. Taip, Nasi Goreng visada puikiai tinka pusryčiams, pietums ar net vakarienei. Paprasta, bet skanu. Gaminu pagal savo receptą, kurį man davė močiutė. Paruošta patiekti jums kaip pilną patiekalą su kalmarais ir krevetėmis
Vištiena Betutu Balio virtuvė
€ 23 € 23 svečiui
Tai beveik tas pats, kas Dim Sum, susideda iš kapotos vištienos, šiek tiek morkų ir apvyniojama Dim Sum oda...tada garinama
Vasariniai geltonieji ryžiai
€ 24 € 24 svečiui
Labai gražus geltonųjų ryžių derinys: pagamintas iš ciberžolės ir kitų tradicinių ingredientų su ypatinga traškia kepta vištiena, bulvių paplotėliais, indonezietiško stiliaus vytinta jautiena, jautienos pluoštu, tempe traškučiais, omleto griežinėliais, satay ir sambalu.
Šie gražūs specialūs ryžiai paprastai skirti ypatingai progai, pvz., gimtadieniui, susibūrimui, šventei ir pan.
Sveika lašiša po treniruotės
€ 30 € 30 svečiui
Šis meniu yra vienas iš mano sveikų meniu, kuris jau yra išmatuotas tinkama baltymų, angliavandenių ir riebalų sudėtimi jūsų mitybai ir, žinoma, puikiai tinka jums po treniruotės arba „švaraus pagrindo“ maisto. Puikus keptos lašišos derinys su mano firminiu baltuoju padažu, keptomis bulvytėmis, paprastomis salotomis ir vaisiais, kad turėtumėte energijos visai dienai
Jei norite ką nors pakeisti arba turite specialių pageidavimų, galite parašyti paslaugą teikiančiam šeimininkui (Lembah).
Mano kvalifikacija
20 metų patirtis
Buvau virėjas Rumah Makan Tengger restorane, kuriame aptarnavau daugelį buvusių Indonezijos prezidentų ir VVIP
Svarbiausi karjeros įvykiai
„Sheraton Hotel Surabaya“, „Majapahit Hotel Surabaya“ ir „Nestle Indonesia“
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Baigiau Surabajos kulinarijos institutą
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.
Mano specializacija
Atvyksiu pas jus
Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Ką reikėtų žinoti
Reikalavimai svečiams
Gali dalyvauti svečiai nuo 18 metų.
Prieinamumas
Galima gestų kalba
Atšaukimo taisyklės
Jei atšauksite likus bent 1 dienai iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
€ 12 Nuo € 12 svečiui
Nemokamas atšaukimas
Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės
Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?