Į pasiūlymą įtraukti įvairūs tipiški Sicilijos patiekalai, paruošti patiekti ir skirti mėgautis vakarienėmis su draugais, kolegomis ar šeima. Įtraukta kaponata, parmigiana, 1 patiekalas iš keptų „ncasciata“ makaronų, 1 Mesinos stiliaus dešra, įdaryta provolos sūriu ir pomidorais, keptos bulvės ir 1 sicilietiškas kanolis, kurį reikia užpildyti vietoje.

Patiekalas gaminamas iš keptų baklažanų, pomidorų padažo, virtos kumpio, mocarelos ir parmezano sūrio, o galiausiai apkepiamas. Maždaug 2 kg sveriantis kepsnys puikiai tinka ne didesnėms kaip 6 žmonių grupėms ir yra tinkamas draugiškiems susibūrimams. Patiekalas pristatomas vienoje, valgyti paruoštoje keptuvėje; svečiui tereikia jį pašildyti orkaitėje ir patiekti.