Monica Chef: Sicilija jūsų lėkštėje
Tradicinio maisto pagrindus paverčiu šiuolaikine gastronomine patirtimi, išlaikydamas patiekalų tapatybę.
Rinkausi tik kokybiškas žaliavas ir dažnai naudoju pažangiausias technologijas
Išversta automatiškai
Virtuvės šefas, Sicily
Teikiama jūsų būste
Maisto gaminimo pamoka: „Norma“ tobula
Išmokite subalansuoti pomidorų padažo šviežumą ir kepto baklažano saldumą su pikantiško rikotos skoniu. Pradėsime nuo rankų darbo makaronų su Sicilijos kviečių manų kruopomis paruošimo ir baigsime mėgaudamiesi kartu paruošta vakariene.
€ 80 € 80 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 160
„Sicilijos dirbtuvių“ meniu
Užkandis: Arancinette Fuori Norma. Sviestiniai mini arancinai su skrudintų baklažanų kremu, šviežiu pomidorų padažu su baziliku ir sūdytu rikotos sūriu
Pirma: makaronai su keptomis sardinėmis. Bucatini su sardinėmis, laukiniu pankoliu, passolin (razinomis) ir kedro riešutais, šafranu ir „muddica atturrata“ (trinta skrudinta duona) su medumi.
Antra: Mogombro „Monsù“ Sicilijos aromatuose. Žemoje temperatūroje virta skumbrės filė su Riberos apelsinų griežinėliais ir juodųjų alyvuogių žeme
Desertas: mandarinų želė
€ 150 € 150 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 300
Jei norite ką nors pakeisti arba turite specialių pageidavimų, galite parašyti paslaugą teikiančiam šeimininkui (Monica Cecere).
Mano kvalifikacija
10 metų patirtis
Vadovavau buriavimo klubo bistro veiklai Bračiano ežere
Svarbiausi karjeros įvykiai
Turiu asmeninį tinklaraštį. Daugelis mano straipsnių buvo publikuoti regioniniuose ir nacionaliniuose laikraščiuose
Išsilavinimas ir profesinis pasirengimas
Sociologė, aistringa kulinare, gastronomijos istorija ir svetingumo menu
Tam, kad mokėtumėte saugiai, siųskite pinigus ir bendraukite su šeimininkais tik per Airbnb.
Mano specializacija
Atvyksiu pas jus
Mano paslaugų teikimo teritorija yra žemėlapyje pažymėtoje vietovėje. Jei norite užsisakyti kitoje vietovėje, parašykite man.
Ką reikėtų žinoti
Reikalavimai svečiams
Gali dalyvauti svečiai nuo 18 metų.
Prieinamumas
Aptarkite visas smulkmenas su šeimininku. Daugiau informacijos
Atšaukimo taisyklės
Jei atšauksite likus bent 1 dienai iki pradžios, jums bus grąžinta visa sumokėta suma.
Monica Cecere vykdo veiklą kaip fizinis asmuo
Už šią paslaugą atsakingas nurodytas fizinis arba juridinis asmuo.
€ 80 Nuo € 80 svečiui
Mažiausia suma, kad būtų galima užsakyti – € 160
Nemokamas atšaukimas
Airbnb patikrino, kad Virtuvės šefai būtų aukščiausios kokybės
Virtuvės šefai vertinami pagal jų profesinę patirtį, kūrybinių meniu portfelį ir gerą reputaciją. Daugiau informacijos
Matote problemą?