Patirkite sodrius Oachakos skonius su šeimyninio stiliaus pagrindiniu patiekalu, kurį sudaro ant ugnies ir dūmuose gaminami patiekalai, tokie kaip „Whole Octopus & Sea Bream Zarandeado“, „Smoked Pork Shank & Jowl Al Pastor“, „Beef Cheek & Bone Marrow Barbacoa“ ir „Whole Chicken Mole Poblano“, visi patiekiami su „Chiles Toreados“ ir keptomis „Cambro“ svogūnų sėklomis.

Šią vasarą vėl pristatome atnaujintą degustacinį meniu, įkvėptą Rytų ir Pietryčių Azijos skonių ir mūsų kelionių į užsienį. Kaip įprasta, bus siūlomi kelių patiekalų degustaciniai meniu, taip pat atnaujintas užkandžių pasirinkimas ir šeimai skirti bendri patiekalai.

Kelionė po pačią Meksikos širdį.